ÜSTELİKTE,, DURDUKÇA GÜZELLEŞEN,, BAYATLAMAYAN,, , YAPILDIĞI GÜNÜ BİTECEK KADAR İDDA ETTİĞİM MÜTHİŞ TATLIMI MUTLAKA DENEYİN DİYORUM HANIMLAR ✌🏼
Öncelikle şerbeti kaynatıyoruz ki iyice soğusun. Şeker ve suyu ocağa alıp, kaynayınca limon sıkıp, 15 dakika kısık ateşte kaynatıp ardına soğumaya bırakıyoruz.
Daha sonra iç harcı kaymağı için; süt ve irmiği karıştırarak pişiriyoruz.
Kaynamaya yakın vanilyayı ekliyoruz.
Koyulaşmaya başlayıp kıvam alınca aşırı katı olmuyor,, altını kapatıp, soğumaya bırakıyoruz. ( Soğudukça iyice katılaşacak tam kıvamını alacak )
Tüm yufkaların altına ve üstüne bez serip, hava alıp, kurumasını engelliyoruz.
Tavada tereyağını eritiyoruz, Büyük fırın tepsimizi fırçayla erimiş yağdan biraz yağlıyoruz.
Daha sonra; ilk yufkadan başlayıp, her katı güzelce fırça ile yağlayıp, üst üste diziyoruz.
13 yufkanın tümüde yağlanıp bittiğinde en sonuncu yufkaya yağ sürmeden koyuyoruz.
Yufkaları boydan dörde kesiyoruz, eninden de beşe kare şeklinde olacak şekilde kesiyoruz.
Ortalarına kaymağımızdan birer tatlı kaşığı paylaştırıp üzerlerine Antep fıstığı tozu döküyoruz, Kare yufkaları üçgen şeklinde katlayıp muska şeklini bozan fazla ve eğri gelen kısımları bıçakla kesip çıkarıyoruz, tepsimize yan yana diziyoruz.
Kalan erimiş tereyağını tül süzgeçten geçirip, şöbiyetlerin üzerlerine fırçayla sürüyoruz.
180° de 20 dakika alttan ikinci rafta pişirip, Sonra Tepsiyi 1 raf yukarı çıkarıp üzerleri iyice kızarana kadar daha pişirelim.
Kızaran şöbiyetlerimizi 4-5 dakika dinlendirip, soğuk şerbetimizi üzerine döküp, kenarda yarım saat dinlenmeye alıyoruz ve sonrasında Tepsiden çıkarıp servis tabağına aktarıyoruz. Üzerini dilediğimiz gibi süsleyip, servis edebiliriz.
Üzeri mutlaka açık muhafaza edilecek yoksa yumuşar.
NOT::::: Ben şerbetin tamamını tatlı üzerine döktükten sonra 10 dakika böyle bekletip ardına başka bir tepsiye tatlıları dizdim ve diğer tepsi tabanında kalan şerbeti kaşıkla yeniden tatlı üzerine gezdirdim bu şekilde yarım saat bekletip servis tabağına çıkardım.
Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Şöbiyet Tatlım (Hazırlara Taş Çıkarır Güzellikte) 27.03.2020 14:43 tarihinde yayınlandı.
😍👍🏻👏🏻 kullandığım başlığı onaylamanıza çok sevindim 🌷🌷🎈 Hazırlara kezinlikle taş çıkarır tarifim🥰 Teşekkür ediyorum afiyet bal şeker olsun emine hanım💝
Tatlımın çıtır olmaması gibi bir sorunu asla kabul etmiyorum calban hanım, kesinlikle tarifle ilgili bişey olamaz🤗 Ben yıllardır yaparım sonuç hep aynıdır muhteşem 💯 Ve tanıdık tanımadık bir sürüde deneyeni oldu😊 Üzerini kapalı muhafaza ettiyseniz çıtırlığı kalmaz yumuşar yada şerbetleme kısmında hata yapmışsınızdır.. yanınızda olamadığım ve neyi nasıl yaptığınızı göremediğim için hatanın da nerede olduğunu takdir edersinizki tahmin etmem çok zor.. Mutlaka bir yerde hata yapmış olmalısınız💝
Hazır baklava yufkasini hangi marketten ve hangi marka aldınız acaba merak ettim. Bir de yufkalarin üstüne örtü örtün diye belirtmissiniz örtü nemli mi olacak kuru mu
Hanfendi,,, BEN AVRUPA”DA YAŞIYORUM😊 TÜRKİYEDE NEREDE SATILIR BİLMİYORUM,, AYNI MARKA ORADADA VARMI ONUDA BİLMİYORUM,, İNTERNETTEN ARAŞTIRMA YAPINIZ GOOGLE”DEN😉 ,, TÜRKİYEDE YOKSADA,,, ORADA EN İYİ MARKA HANGİSİ İSE ARAŞTIRIP ONU ALIN
Kusura bakmayın ben sizin avrupada yaşadığınızı bilmiyordum. Turkiye yaşıyorsunuz sanmıştım o yüzden market ismi sordum. Teşekkürler cevap verdiğiniz için
mü_kem_melll😋
tarif için teşekkürler♡
herkes çok beğendi ama fotoğraf çekmeye fırsat olmadı. en Kısa zamanda tekrar yapıcam zaten o zaman atarım inşallah. .
Resim eklemistim ana tadina baknamistik ramazan dolayisiyla cok guzel oldu yikdizli tarifim oldu.irmik dolgusu serbetle harika olms.soylemesem kimse tahmin edemez.yag oranini azaltmak lazim bence benim yagim artti cunku.
😍👍🏻👏🏻 kullandığım başlığı onaylamanıza çok sevindim 🌷🌷🎈 Hazırlara kezinlikle taş çıkarır tarifim🥰 Teşekkür ediyorum afiyet bal şeker olsun emine hanım💝
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman
buradan katabilirsiniz.
mukemmel bir tarif ellerinize saglik ilk ramazan soframiz icin yapildi bugunden tam kivaminda bir lezzet hazirlara tas cikarticak cinsten❤️🤭
😍👍🏻👏🏻 kullandığım başlığı onaylamanıza çok sevindim 🌷🌷🎈 Hazırlara kezinlikle taş çıkarır tarifim🥰 Teşekkür ediyorum afiyet bal şeker olsun emine hanım💝
ilk defa yorum yazıyorum harika oldu tşk ederim denemek isteyen hiç tereddüt etmeden yapabilir 🙂
Afiyet bal şeker olsun 💝🥰🌷🌷🌷🌷
İlk denemem ve tek kelimeyle harika oldu.. Tarif için teşekkürler.. 🤗
🥰 Rica ederim afiyet bal şeker olsun 💝🌷
4 kisiljk yapicam kaç yukfa kullanayim
tadı güzel oldu ama çıtır olmadı çok yumuşak oldu birebir uydum tarifinize neden olmuş olabilir
Tatlımın çıtır olmaması gibi bir sorunu asla kabul etmiyorum calban hanım, kesinlikle tarifle ilgili bişey olamaz🤗 Ben yıllardır yaparım sonuç hep aynıdır muhteşem 💯 Ve tanıdık tanımadık bir sürüde deneyeni oldu😊 Üzerini kapalı muhafaza ettiyseniz çıtırlığı kalmaz yumuşar yada şerbetleme kısmında hata yapmışsınızdır.. yanınızda olamadığım ve neyi nasıl yaptığınızı göremediğim için hatanın da nerede olduğunu takdir edersinizki tahmin etmem çok zor.. Mutlaka bir yerde hata yapmış olmalısınız💝
antep fıstığı degilde ceviz kullansam içine olurmu??
Olur tabiki😊,,, sade kaymaklada yapabilirsiniz
Denedim amcak irmikli iç harcı yerine hazır kaymak kullandım ve gerçekten efsaneee oldu!!! Çok teşekkür ederim bu güzel tarifi paylaştığınız için!🤗🤤😋😋
Afiyet bal şeker olsun Ayşe hanım🥰💝 Sevgiler
Teşekkür ederim 🙏🏻😘
Hazır kaymak eriyip akmadı mı içinden? Ben de öyle denemek istiyorum ama tereddüt ediyorum.
Hazır baklava yufkasini hangi marketten ve hangi marka aldınız acaba merak ettim. Bir de yufkalarin üstüne örtü örtün diye belirtmissiniz örtü nemli mi olacak kuru mu
Kuru havlu ile kapatacaksınız. Kullandığım marka (öz yufka)
Hangi markette satılıyor a101 bimde falan var mi
Hanfendi,,, BEN AVRUPA”DA YAŞIYORUM😊 TÜRKİYEDE NEREDE SATILIR BİLMİYORUM,, AYNI MARKA ORADADA VARMI ONUDA BİLMİYORUM,, İNTERNETTEN ARAŞTIRMA YAPINIZ GOOGLE”DEN😉 ,, TÜRKİYEDE YOKSADA,,, ORADA EN İYİ MARKA HANGİSİ İSE ARAŞTIRIP ONU ALIN
Kusura bakmayın ben sizin avrupada yaşadığınızı bilmiyordum. Turkiye yaşıyorsunuz sanmıştım o yüzden market ismi sordum. Teşekkürler cevap verdiğiniz için
🥰💝
mü_kem_melll😋
tarif için teşekkürler♡
herkes çok beğendi ama fotoğraf çekmeye fırsat olmadı. en Kısa zamanda tekrar yapıcam zaten o zaman atarım inşallah. .
Afiyet bal şeker şifa olsun Aslı hanım🥰💝 Elinize sağlık🌷
İlk kez yapıcam çok tedirginim. Şerbet 15 dk kaynayınca çok katılaşmaz dimi?
Yazdığım yazıya bire bir uyarak yapınız😊
Eşim kolay kolay bişey beğenmez de 😞 şans dileyin
Çok güzel oldu teşekkür ederim
Rica ederim afiyet bal şeker olsun 🥰💝
Resim eklemistim ana tadina baknamistik ramazan dolayisiyla cok guzel oldu yikdizli tarifim oldu.irmik dolgusu serbetle harika olms.soylemesem kimse tahmin edemez.yag oranini azaltmak lazim bence benim yagim artti cunku.
Afiyet bal şeker olsun Havva hanım 😍👏🏾👏🏾👏🏾🎈
mukemmel bir tarif ellerinize saglik ilk ramazan soframiz icin yapildi bugunden tam kivaminda bir lezzet hazirlara tas cikarticak cinsten❤️🤭
😍👍🏻👏🏻 kullandığım başlığı onaylamanıza çok sevindim 🌷🌷🎈 Hazırlara kezinlikle taş çıkarır tarifim🥰 Teşekkür ediyorum afiyet bal şeker olsun emine hanım💝
bende yaptım çok güzel oldu
Afiyet bal şeker olsun 💝
Merhaba hazır edip tepsiye, pişirmeden buzluğa koysam ve misafir gelecek vakit çıkarıp pşirsem olmaz mı 😊
Bu şekilde hiç denemedim tahmini fikrim tavsiye etmiyorum sema hanım
ertesi güne kalınca yumuşama oluyormu?
Hayır 4 günde kalsa çıtırlığı aynı kalır,, yumuşamaz👌🏾,,,, Ama Üzerine aslaaaa kapatmazsanız😉 Tarifimdede tüm bilgiler yazılı😊💝
çok teşekkür ederim yaptım çok beğenildi..birde hazır pastörize kaymak koysak içerisine nasıl olur sizce?
Eriyip akar dışına😊
teşekkürler
Tuğba hanım pişirmeden difrize atabilirmi
Tavsiye etmiyorum 😊
ilk defa yorum yazıyorum harika oldu tşk ederim denemek isteyen hiç tereddüt etmeden yapabilir 🙂
Afiyet bal şeker olsun 💝🥰🌷🌷🌷🌷
Ben yaptım ama bu süt irmik katılaşmadı bir türlü 😫
😳 Nerede hata yaptınız ?
Soğumasını beklemeyi unutmuşum sonradan okudum şimdi paylaşıyorum tadı süperrrrrr elinize sağlık
☺️ Afiyet bal şeker olsun 💝
Ellerinize sağlık süper görünüyor.😋😊😉En kısa zamanda deniyecem.👍
Teşekkür ediyorum 🥰💝
İlk denemem ve tek kelimeyle harika oldu.. Tarif için teşekkürler.. 🤗
🥰 Rica ederim afiyet bal şeker olsun 💝🌷
nasıl kestiniz çok zor kesiliyo ne kullandınız
😳😳😳😳😳😳😳😳😳😳
Zormu kesiliyor 🤭🤔
Normal bıçakla,,, Çok kolay bir şekilde kesiyorum her zaman….
Yapım aşaması resimlerimde de görünüyor kesilmiş resimleri varya özlem hanım
İlk defaa böyle bir yorum aldım şaşırdım😅
kesemedim de 😂😂😂😂
🙊🤓😂
ama ellerine sağlık harika bir tarif çok güzel bakıp bakıp kendime geliyorum ekran resmi aldım bakınca içim açılıyo👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😘
🥰🥰🥰💝💝💝🌹🌹🌹🌹
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor👌🌹💕
Teşekkür ederim 🥰💝
Ellerinize sağlık çok pratik ve cok şık duruyor en kısa zamanda deneyeceğim😘😘😘
🥰 Teşekkür ederim 💝 Evet Tadıda görünümü kadar Muhteşem 💯👍🏾🎈
1 2 Sonraki »