- 10-12 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sodali-borek-209179/
Sodalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 veya 5 adet yufka
- 3 yumurta
- 2 şişe soda
- 1 su bardağı sıvı yağ
İçi için;
- 350-400 gr beyaz peynir veya lor
https://www.nefisyemektarifleri.com/sodali-borek-209179/
İçi için;
Böreği yapmak çok kolay, sonuç çok lezzetli:D
Öncelikle fırın tepsisini güzelce yağlıyoruz. Yufkaları küçük küçük yırtıp tepsiye rastgele yerleştiriyoruz. Yufkaları 4 adet kullanacaksak 2 sini alta, 5 adet kullanacaksak 2, 5 yufkayı alta yerleştiriyoruz. Bu yırtma ve yerleştirme işlemi bitince peynirimizi ufalıyoruz. Dilerseniz içine maydanoz koyabilir veya tuz ekleyebilirsiniz. Tüm iç malzemeyi yırtık yufkaların üzerine yerleştiriyoruz. Kalan yufkaları da öncekiler gibi yırtıp peynirin üzerini kapatıyoruz. Son olarak 3 yumurtayı, 1 bardak sıvı yağı ve sodaları ayrı bir kapta güzelce karıştırıyoruz. Tepsideki böreği dilimliyoruz ve üzerine sodalı karışımı her yerine gelecek şekilde döküyoruz. Yalnız burada önemli bir nokta var sıvı karışımı hazırlarken soda ve yumurtayı arka arkaya koymayın yoksa soda yumurtayı pişirir. Bu yüzden sıralamayı yumurta yağ soda olarak yaparsanız sorun yaşamazsınız. Böreği 200 derece fırında veya davul fırında da olabilir üzeri kızarana kadar pişiriyoruz Sonra afiyetle yiyoruz. Ben yumurta kokusundan nefret ederim aslında börek için 3 yumurta bana fazla gelmişti ama tadında ve kokusunda yumurtadan eser yok o yüzden en sevdiğim börek oldu. Eğer vaktiniz varsa sodalı karışımı döktükten sonra böreği buzdolabında dinlendirebilirsiniz daha da güzel olur. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Sodalı Ayran İçmenin Hiç Bilmediğiniz Faydaları! Sodalı ayran kürü ile bedeninizi arındırmaya ne dersiniz? Ünlülerin,…
Bazen vakit darlığından bazen de lezzetinin her zaman garanti olmasından börek yaparken akla gelen ilk…
Nefis Yemek Tarifleri mutfağının 2022 yılında deftere en çok eklenen börek tarifleri huzurlarınızda... Tam 12…
Böreğin Yanına Ne Yemek Yapılır? Beş çaylarının, misafir sofralarının ya da geniş sabah kahvaltılarının hem…
Ramazanın bereketi ve sevinci üzerinizde olsun! Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak ramazan ayında iftar sofralarınıza…
Kahvaltı, öğle, akşam yemeği fark etmeksiniz, bitip tükenmeyen bir ihtiyaca değiniyoruz: Ne yiyelim? İşyerinde olup…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.