Sodalı Börek - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Sodalı Börek Tarifi İçin Malzemeler

5 adet yufka
2 yumurta
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet sade soda
Tuz

İç harcı için :

Kaşar peynir ve beyaz peynir isteğe göre değişebilir.
500 gr beyaz peynir kullandım

Üstü için

Susam

Sodalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle herkese merhaba 😍
Bu tarif aynı su böreği gibi yumuşacık oluyor, yiyen herkes tarifini aldı sizde deneyin mutlaka 👍😍😊

Öncelikle süt, yağ ve yumurtayı derin bir karıştırma kabına alıyoruz ve çırpıyoruz
İlk başta tek bir yufkayı tepsinin en alt sırasına yerleştiyoruz Kenarları dışarıda kalacak şekilde çünkü en son üzerine kapatacağız kenarlarını (tepsiyi yağlamayı unutmayalım)
Diğer yufkaları elimizle parçalayıp sosa batırıyoruz.Diğer tarafta bir kapta peynirlerimizi eziyoruz ve biraz tuz ilave ediyoruz
2 yufkayı aynı şekilde parçalayıp sosladıktan sonra ortasına peynirlerimizi yerleştiriyoruz
Geri kalan 2 adet yufkamızı da aynı şekilde parçalayıp sosa batırıp tepsimize diziyoruz
En son tepsinin kenarında kalan yufkaları tepsinin üstüne doğru kapatıyoruz
Böreklerimizi bıçak yardımıyla kesiyoruz
Hazırladığımız sostan kalanını böreğimizin üstüne döküyoruz
En son 1 adet sodayı böreğimizin üstüne döküyoruz
Yarım saat dinlendirdikten sonra 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika kadar pişiriyoruz
Afiyet olsun 😍🙏

Sodalı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.