Sodalı Börek - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Sodalı Börek Tarifi İçin Malzemeler

6 adet yufka
3 adet sade maden suyu (soda)

Sosu için;

2 adet yumurta
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Ara katlar için;

150 gram kadar tereyağı

İç harcı için;

1 kalıp beyaz peynir
1 kase dolusu çökelek

Sodalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bismillahirrahmanirrahim

Oldukça pratik tamda su böreği formatında nefis bir börek tarifim var sizlere denemenizi tavsiye ederim.
Tepsimizin içini yağlayıp 1 adet yufkayı tepsiden taşacak şekilde seriyoruz.
1 adet yufkayı tepsiyi kaplayacak şekilde gelişi güzel seriyoruz.
Üzerine tereyağı parçaları koyuyoruz.
1 adet yufkayı da yine gelişi güzel seriyoruz.
Karıştırıp hazırladığımız iç harcını 3. Kat yufkanın üzerine döküp seriyoruz.
1 adet yufkayı iç harcının üzerine gelişi güzel serip tereyağı parçaları koyuyoruz.
Diğer yufkayı da üzerine kapatıp kenarlardan taşan yufkayı içe doğru düzgünce kapatıyoruz.
Toplamda 6 adet yufka kullandım.
Böreğimizi dilimleyip 3 adet sodayı böreğin her yerine gelecek şekilde döküyoruz.
Yumurta, süt ve sıvı yağı iyice çırpıp böreğin üzerine fırçayla sürüyoruz.
Çörek otu ve susam serpip tepsiyi streç filmle kapatıyoruz.
1 gece buzdolabında dinlendirip ertesi gün 170 derece fırında pişiriyoruz.
Piştikten sonra dışarıda mutlaka 1 saat dinlendirin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun selametle kalın. . .
.

Sodalı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Hayal Deniz @Hayal_Deniz5

Şikayet Et

Çok sağolun yapın ca aticam fotoğraf
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Adile Demirci @adile-demirci
  
  Şikayet Et
  
  şimdiden ellerinize sağlık bekliyorum fotoğraf
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Hayal Deniz @Hayal_Deniz5

Şikayet Et

hamur olmaz mı
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Adile Demirci @adile-demirci
  
  Şikayet Et
  
  hayır hamur olmuyor piştikten sonra 2 saat ağzı açık dinlendirin tam kıvamını alıyor piştikten sonra ağzını kapatırsanız hamur olur
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Hayal Deniz @Hayal_Deniz5

Şikayet Et

sodayı ne zaman dokecez
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Adile Demirci @adile-demirci
  
  Şikayet Et
  
  böreği yapıp dilimledikten sonra döküyoruz 1 gece dinlendiriyoruz
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce