Sodalı Çıtır Börek Tarifi (videolu)
Elizan
12526
kişinin defterinde

Sodalı Çıtır Börek Tarifi (videolu)

(2 oy, puan: 5,00)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 25dk

Sodalı Çıtır Börek Tarifi (videolu) İçin Malzemeler

  • 4 yufka

Sosu için:

  • 125 gr margarin
  • Yarım şişe soda
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 yumurta(sarısı üzeri için:)
  • Tuz

İçi için:

  • 200 gr beyaz peynir
  • Yarım demet maydanoz
  • Pul biber

Üzeri için:

  • Yumurta sarısı
  • Çörek otu

Sodalı Çıtır Börek Tarifi (videolu) Yapılışı

Bu börek çok çıtır ve bir o kadarda lezzetli oluyor, ister kahvaltıya ister sahura olsun denenmesi gereken bir lezzet.

  1. Margarini eritelim içine sodayı yumurta akını, sirkeyi ve tuzu ilave edip karıştıralım.
  2. Maydanozu doğrayıp peynirle beraber karıştıralım.
  3. Bir yufkayı serelim üzerine fırça ile sostan her yerine sürelim .İkinci yufkayı da üzerine serip sostan sürelim ve yufkayı sekiz eşit parçaya bölelim.Kenarına peynirden koyup sigara böreği gibi saralım.
  4. Diğer iki yufkaya da aynı işlemi uygulayalım. Börekleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim üzerine fırça ile sostan sürelim, yumurta sarısını fırça ile üzerine sürelim çörek otu serpip fırında kızarıncaya kadar pişirelim.
    Afiyet olsun.

Sodalı çıtır börek tarifi püf noktaları nelerdir?

  • Kullanacağınız sirkenin elma sirkesi yada üzüm sirkesi olması sizin tercihinize bağlıdır. Bir şey fark etmeyecektir. Aynı zamanda sirke böreğinizin tadında bir değişiklik yapmayacaktır.
  • Soda böreğinizin daha çıtır çıtır olmasını sağlayacaktır.
  • Böreğinizi akşamdan hazırlayıp ertesine güne kadar dolapta bekletebilir ve ertesi gün yumurta sarısını sürdükten sonra pişirebilirsiniz.
  • İç harcını isteğinize bağlı olarak patatesli de yapabilirsiniz.

Sodalı çıtır börek kaç kalori?

  • 1 adet sodalı çıtır börek yaklaşık olarak 305 kaloriye denk gelmektedir.
Sodalı Çıtır Börek

Sodalı Çıtır Börek

Sodalı Çıtır Börek

Sodalı Çıtır Börek

Sodalı Çıtır Börek

Sodalı Çıtır Börek

Sodalı Çıtır Börek

Sodalı Çıtır Börek

Sodalı Çıtır Börek

Sodalı Çıtır Börek

Sodalı Çıtır Börek

Sodalı Çıtır Börek Tarifi (videolu)

Sodalı Çıtır Börek Tarifi (videolu)

Deneyenlerden Fotoğraflar

(15 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Sodalı Çıtır Börek Tarifi (videolu) 28.06.2016 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.