- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sogan-boregi-zwiebelkuchen/
Soğan Böreği (Zwiebelkuchen) Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için :
- Yaş maya 40gr
- 1 yemek kaşığı yumuşamış tereyağı
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağından fazla ılık süt
- 4 – 5 su bardağı un
Karışım :
- 10 tane soğan (yaklaşık 1kg)
- 200 gram sucuk
- 500 gram labne peyniri (Schmand)
- 5-6 yumurta
- 1 er çay kaşığı tuz ve karabiber
super lecker und noch eine federweise dazu..ellerine sağlık