Soslu Dana Kontrfile - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

1-2 Kişilik
10dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Muhteşem lezzetli bir tarif !!😋.

Soslu Dana Kontrfile Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kg dana kontrfile(dananın istediğiniz herhangi bir yeri de olabilir ben daha yumuşak ve lezzetli olduğu için tercih ettim)
1 adet kuru soğan
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber
1 kaşık domates salçası
5 diş sarımsak
2 su bardağı su
1 adet domates
1 çorba kaşığı tereyağı
Çeyrek çay bardağı zeytinyağı

Soslu Dana Kontrfile Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle etimizi istediğimiz gibi dilimliyoruz.
Ben iki parmak eninde parçalara ayırdım. Tercih sizin nasıl isterseniz.
Daha sonra zeytinyağı ve sarımsakları etimizle birlikte mühürlüyoruz.
Mühürlenen etlerimize baharatları ekliyoruz.
Üzerine 1 kaşık salça ve 1 adet kuru soğanı ikiye bölüp suyunu da veriyoruz kapağını kapatıyoruz.
Havası çıktıktan sonra 35 dk önce harlı ateş sonra kısık ateş de pişiriyoruz.
Pişen etlerimizi bi kaba alıyoruz.
Düdüklü tencerenin dibinde biriken suyunu soğanı ve sarımsağı alıp başka bir tencereye koyuyoruz.
Muhtemelen ezilmiş olacaklar ezilmemişse rondodan geçirebilesiniz.
Üzerine bir domates rendesi ve 1 yemek kaşığı tereyağını koyup kavuruyoruz.
Üzerine de etlerimizi yerleştirip 2 ile 3 dk sosta pişiriyoruz.Servis ediyoruz yemeğimiz hazır. 😊😋.

Afiyet olsun herkese 😋.

Soslu Dana Kontrfile Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.