Sosyete Mantısı (Muhteşemmm Lezzet)

8-10 Kişilik
5dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Sosyete Mantısı (Muhteşemmm Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

5 yufka
300 gr kıyma
1 büyük soğan
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı pul biber
1 kase yoğurt
1 diş sarımsak

Sosyete Mantısı (Muhteşemmm Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle küçük küçük doğradığımız soğanlarımızı tavamıza alalım. Biraz kavurduktan sonra kıymamızı ekleyelim kavuralım. Daha sonra salçamızı ekleyelim. Salçayı kıymaya yedirdikten sonra tuz karabiber ekleyelim. Yarım çay bardağı su ilave edip biraz daha pişirelim. Altını kapatalım. Daha sonra yufkalarımızı tezgaha üst üste yayalım. 4 eşit parçaya bölelim. Yufkamızın geniş kısmına şerit şeklinde kıymamızı yayalım. Daha sonra rulo şeklinde sarıp ucunu suyla ıslatıp yapıştıralım. Bir ucunu içeri büküp gül şeklinde saralım. Kızgın yağda altın sarısı renk alıncaya kadar altını üstünü kızartalım. Sonrasında servis tabağına alıp üzerine 1 kaşık sarımsaklı yoğurt ekleyip az yağda yaktığımız pul biberi üzerine gezdirelim. Çok lezzetli oluyor muhakkak deneyin derim. Afiyet olsun 😊

Sosyete Mantısı (Muhteşemmm Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (18)

Yeni Gelen Yorumlar

Elçin @Elcin_Yilgor

Şikayet Et

Tarifinize bayıldım. Çok teşekkür ederim
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
zeynep ceber @zeynepceber

Şikayet Et

hamuru kendin yapmak istiyorum hazır kullanmak istemiyorum ne katmam gerekir hamura yardımcı olursanız sevinirim ☺️
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Gönül @Gonul_Aslanturk

Şikayet Et

Misafirlerime yapacağım önceden kızartılmış olsa nasıl olur acaba
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Hale Elmas @Hale_Ozkan
  
  Şikayet Et
  
  içi kıymalı olduğu için sıcak servis etmeniz daha iyi olur.. ama önceden kızartıp.. fırında servisten önce ısıtabilirsiniz.. yada yufkaları kestikten sonra üzerine sıvıyağ su karışımı yapıp sürerek sarıp fırında da yapabilirsiniz bu tarifi.. ama yağda kızartarak yapılanı çok daha güzel oluyor bilginize..🤗 iyi günler dilerim 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Ezgi Uçar @Ezgi_Ucar6

Şikayet Et

Fırında da ayni lezzet de oluyor mu acaba yapan kişiler var mi?
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Hale Elmas @Hale_Ozkan
  
  Şikayet Et
  
  fırında da güzel oluyor Ezgi hanım.. ama yağda kızartarak yapılanı daha lezzetli oluyor..😊 fırında yapmak isterseniz.. sıvıyağ su karışımı yapıp yufkalara sürerek sarın. üzerine yumurta sarısı sürün.. sevgilerimle..😊
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
- Seda Uysal @prenseslerinannesiseda
  
  Şikayet Et
  
  Ben fırında yaptım gayet güzel
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
- Elçin @Elcin_Yilgor
  
  Şikayet Et
  
  Fırında aynı lezzeti ben bulamadım
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Ahmet Dolapcı @Ahmet_Dolapci

Şikayet Et

peynir de kullanılabilir mi
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Hale Elmas @Hale_Ozkan
  
  Şikayet Et
  
  peynirli sade olarak güzel oluyor ama yoğurt dökünce peynirlide aynı lezzeti yakalayamazsınız..
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
papatya falı @kralpala

Şikayet Et

😊😊 peki buzlukdan çıkınca hemen kızartmıyoruz sanırım biraz bekliyoruz değil mi
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Hale Elmas @Hale_Ozkan
  
  Şikayet Et
  
  5-10 dk bekleseniz kafi gelir dondukları için haliyle buzlanıyorlar hafiften.. kızartırken çok yağ sıçratıyor öyle olunca.. birazcık çözülsün sonra kızgın yağda kızartın.. 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - papatya falı @kralpala
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim kolay gelsin iyi günler 😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
Hale Elmas @Hale_Ozkan

Şikayet Et

çok tşk ederim yağ çekmiyor emin olun..😊 zaten üzerine koyduğumuz yoğurt tadını çok daha lezzetli ve hafif hale getiriyor deneyin pişman olmazsınız.. ben fazla sarıp buzluğa atıyorum 6 lı olarak çok kolaylık oluyor😊
- Yanıtla
- 1
- 7 yıl önce
papatya falı @kralpala

Şikayet Et

elinize sağlık bu tarifi biliyorum ama fırında pişiriyordum böyle yağda kızartılmış ilk defa gördüm fazla yağlı da görünmüyor deneyeceğim kesin
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Hale Elmas @Hale_Ozkan
  
  Şikayet Et
  
  çok tşk ederim yağ çekmiyor emin olun..😊 zaten üzerine koyduğumuz yoğurt tadını çok daha lezzetli ve hafif hale getiriyor deneyin pişman olmazsınız.. ben fazla sarıp buzluğa atıyorum 6 lı olarak çok kolaylık oluyor😊
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
seyhan Sert @Ismail_Sert3

Şikayet Et

Cok guzel bunu yerken bıcaklamı kesmemız gerekıyo😊
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Hale Elmas @Hale_Ozkan
  
  Şikayet Et
  
  evet bıcakla keserek yerseniz daha kolay olur yemesi 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce