Soya Soslu, Kremalı Tavuk Ve Patates Püresi

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Soya Soslu, Kremalı Tavuk Ve Patates Püresi Tarifi İçin Malzemeler

Soya soslu tavuk için:

500 gram tavuk göğsü
2 adet çarliston biber
1 adet kırmızı biber (isteğe göre)
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 paket kremanın yarısından biraz daha fazlası (yaklaşık 120 gram)
3 yemek kaşığı soya sosu (tuzu azaltılmış)
Karabiber
Kekik

Patates püresi için:

4 adet orta boy patates
1 çay bardağı süt
Tavuk için kullandığımız kremanın kalanı (yaklaşık 80 gram)
Bir tutam karabiber
Tuz
2 kaşık tereyağı

Soya Soslu, Kremalı Tavuk Ve Patates Püresi Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavukları ve biberleri jülyen doğruyoruz. Teflon tavaya zeytin yağını ilave edip biberleri 1 dakika kadar yağda çeviriyoruz. (Çok az olmasına dikkat edin.) Tavukları ilave ediyoruz, kısık ateşte ara sıra karıştırarak bıraktığı suyunu çekene kadar pişmesini bekliyoruz. (Ben koymadım ama siz eğer isterseniz mantar da ekleyebilirsiniz mükemmel oluyor.) Tavuklarımız suyunu çektiğinde ocağın altını biraz daha açıyoruz, kremayı ilave ediyoruz ve 4- 5 dakika pişiriyoruz. Daha sonra soya sosu, karabiber ve kekik ilave edip 3- 4 dakika kadar da o şekilde pişirip altını kapatıyoruz. NOT:Soya sosu çok tuzlu olduğu için ekstra tuz atmanıza gerek yok. Patates püresine gelirsek: patatesleri kabuklarıyla birlikte haşlıyoruz. Pişen patatesleri soyup tencerenin içinde eziyoruz. Ocağın altını açıp tereyağı ve tuz ekleyip ezmeye devam ediyoruz. Tavuktan artan kremayı ve sütü yavaş yavaş ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. Karabiberi de ekleyip ocağı kapatıyoruz. Tavukla birlikte servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun.

Soya Soslu, Kremalı Tavuk Ve Patates Püresi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.