Spartak Yaş Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Spartak Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

100 gr tereyağı
2 yumurta
2 yemek kaşığı bal
1 su Bardağından 2 parmak eksik şeker
2, 5 yemek kaşığı kakao (kalitesine göre renk verme değişir)
3, 5 su bardağı un
1 çay Kaşığı tepeleme karbonat

Krema için

2,5 su Bardağı süt
2 yemek kaşığı tepeleme un
1 su Bardağından 1 parmak eksik şeker
2 yumurta sarısı
100gr oda sıcaklığında tereyağı
150-200gr süt reçeli
2 paket vanilya

Çikolata sosu için

100g r biter ya da sütlü çikolata
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı süt

Spartak Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kremanın muhalebisini hazırlayıp soğumaya bırakın şeker un karıştırın.
Sonra süt yumurtayı ekleyin ve kısık ateşte pişirin ve bir kaseye koyup üstünü Streçle sarıp soğumaya bırakın.
Hamur için bir tencerede kısık ateşte tereyağı eritin sırasıyla şeker, kakao, bal, yumurta ekleyip şeker eriyene kadar kısık ateşte pişirin.
Şeker eriyince karbonatı ekleyin hemen kabarmaya başlayacaktır. Bir kaç kez karıştırın ve ocaktan alıp yavaş yavaş 3 su bardağı unu ekleyin ve karıştırın.
Daha sonra yarım bardak unu tezgaha dokun ve hamuru yoğurun 6 adet beze çıkacaktır oklavayla gelişi güzel açıp ister hamur iken isterseniz daha sonra kesebilirsiniz ve çok az unladığınız tepside 3-5dk arası 200 derece fırında kontrolü şekilde pişirilir ve soğumaya bırakılır.
Kreması için 100gr oda sıcaklığındaki tereyağı Mikser ile iyice çırpılır ve yavaş yavaş süt reçeli eklenir (dikkat edin tereyağını çok çırparsanız kesilir ve ya istediğiniz krema da kullanabilirsiniz çok az akışkan olmasını tavsiye ederim )
Daha sonra yapmış olduğunuz muhalebiyi bire yemek kaşığı tereyağı karışımına eklenerek iyice çırpılır ve en son 2 paket vanilyayı ekleyin ve güzelce çırpın ve bu ölçülere göre 700gr kadar krema elde edersiniz rahatlıkla yetecektir.
Her bir katı kremayla kaplıyoruz en son katı kremayla kaplamayın.
Üstüne benmari usulü eritiğimiz çikolata tereyağı ve 3 yemek kaşığı sütü eritip üstüne döküyoruz ve kestiğimiz kenar kırıntıları rondodan geçirin ve kenarları İsteğe göre tüm pastayı kaplayın ve 1 gece üstü kapalı şekilde oda sıcaklığında bekletin veya en az 4-5 saat. (buzdolabında bekletmenizi tavsiye etmem sertleştiği için geç yumuşak olur). Zahmetli ama bir okadarda lezetli bir pasta deniyenlere afiyet olsun

Spartak Yaş Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Yeni Gelen Yorumlar

Nermin @Nermin_Kaya3

Şikayet Et

Bu nasıl tqrıf yazmak. kremanı nasıl hazırlıyoruz.?
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Rapunzel @Aynur_Sahin8

Şikayet Et

Gül hanim ben onu yurtdışından alıyorum ama sitede tarifi mevcutur onuda kulanabilirsiniz
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Güll @Gull_Mehmet

Şikayet Et

süt reçelini nerden alyorus
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Esma Arslan @YasinEsma_Arslan

Şikayet Et

ya ben bayılıyorum bu pastaya herkese tavsiye ederim dolapta bi gün dinlenince daha nefis oluyor ellerinize sağlık :)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Rapunzel @Aynur_Sahin8

Şikayet Et

cigdem hanim evet her biri ayri ayri pişiyor
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Rapunzel @Aynur_Sahin8

Şikayet Et

nurten hanim süt reçelin tarifi sitede mevcutur
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
nurten @nurten1630

Şikayet Et

Redimdeki sut receli sanirim diger malzemeler bim ama sut recelini nereden aldiniz
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
cigdem Aygün @crazy1983

Şikayet Et

hamur acilip tek tek mi piscek ben hic anlamadım bu tariften
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Cennet @Cennet_Bicici
  
  Şikayet Et
  
  evet tek tek pisiyor
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce