Su Böreği - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
35dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru

6 yumurta
3,5 su bardağı un
1 kaşık tuz
1 çay kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu

Haşlamak için;

1,5 litre sıcak su
1 yemek sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz

İç harcı için

Peynir

Su Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tüm malzemelerimizi bir kaba alıp yoğuralım. Daha sonra bezelerimizi yapalım. Yapılan bezeleri bir kabın veya bir poşetin içine koyun ki sertleşmesin.
Sonra bezeleri merdane ile açalım daha sonra da oklava ile inceltelim. Açtığımız hamurları ise öncelikle bir tane haşlanmamış hamuru altını yağladığımız tepsimize serelim.
Daha sonra ise diğer hamurlarımızı ısıttığımız suda yaklaşık 5-7 saniye tuttuktan sonra tepsimize dizelim ve iç harcını koyalım.
Kaç kat iç harcı koyacağınız size bağlı birşey ben bir tepsiye en fazla 13 adet açtığım hamuru koydum ve en son kapak kısmındaki hamurumu da ıslatmadan üstüne serdim ve ben kesip fırına attım tercih meselesidir kesmek istemeyebilirsiniz.
Son olarak üstüne de biraz yağ gezdirin ve önceden ısıttığınız 180 derecelik fırınımıza atıp pişirelim şimdiden afiyet olsun.

Not: Ben tercihime bağlı olarak hamura 1 çay kaşığı sirke ve 1 paket kabartma tozu koyuyorum ama mecburi değildir.

Su Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.