Su Böreği Tarifi
Sevgi  İŞLEK TUTULMAZ
71
kişinin defterinde

Su Böreği

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 35dk

Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 su bardağı un
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı tereyağı
  • 200 gr beyaz peynir
  • 1/2 (yarım) demet maydanoz
  • 1/2 (yarım) su bardağı kaşar peyniri
  • Tuz

Su Böreği Tarifi Yapılışı

Unumuzu, yumurtamızı, tuzumuzu bir kaba alıp çok yumuşak olmayacak bir kıvamda yoğurup 10 bezeye ayırıyoruz. Tepsimizden biraz büyük olacak şekilde açıyoruz. Açtığımız yufkaları teker teker kaynar suya atıyoruz. Her yeri ıslanınca kevgir yardımıyla alıp soğuk suya atıyoruz. Tepsimize büzerek koyuyoruz. Aralarına erittiğimiz tereyağından 2 yemek kaşığı sürüyoruz. 5 yufka serince iç harcı koyuyoruz. Daha sonra tekrar aynı işlemi devam ettiriyoruz. En alttaki yufka biraz büyük olduğu için (tepsinin yarısı kapanıyor zaten) kalan yere de yufka serip tereyağını gezdiriyoruz. 180 derecelik fırında sürekli takip ederek pişiriyoruz. AFİYET OLSUN.

Su BöreğiSu Böreği

Su BöreğiSu Böreği

Su BöreğiSu Böreği

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Su Böreği Tarifi 12.06.2015 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.