Aliye Arslan
Aliye Arslan
16 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 50dk Hazırlama

Su Böreği ( Ayrıntılı Anlatımıyla ) Tarifi İçin Malzemeler

Hamur malzemeleri :

  • 5 Adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/3 çaybardağı su
  • Aldığı kadar un
  • 1 kase sıvı yağ ( ben ayçiçek tercih ediyorum)

İç malzemesi:

  • Peynir / maydanoz ya da soğan ve kıyma karışımı. Kıymalı iç yapıyorsanız kavurma esnasında bol karabiber eklemenizi tavsiye ederim.

Su Böreği ( Ayrıntılı Anlatımıyla ) Tarifi Yapılışı

Yumurta, tuz ve suyu yoğurma kabına alıp elimizle karıştırırız. Sonra içerisine un eklenir. Unu koyarken kontrollü olalım ki çok sert bir hamur olmasın. Yoğurulan hamur kenarda dinlenirken diğer tarafta iç malzemesi hazırlanır. Dinlenen hamurumuzu 13-14 bezeye bölüp. Tek tek açıyoruz. Hamurun yarısına geldiğimizde ocağa büyük bir tencere ile içine tuz atılmış su koyup kaynamaya bırakıyoruz. Tüm bezeleri açtıktan sonra tepsimizin en altına açtığımız yufkalardan bir tanesini kuru olarak seriyoruz. Sonrasında kaynayan suya bir tane yufka atıp yaklaşıp 15-20 saniye haşlayıp hemen içi soğuk su dolu kaba alıyoruz. Hamuru hemen soğuk sudan çıkarıp bir kevgir üstünde suyunu alıyoruz. Tüm yufkaları bu şekilde bir ıslak bir kuru sırasıyla tepsiye diziyoruz. Her kuru yufkadan sonra 1-1, 5 yemek kaşığı sıvı yağ gezdiriyoruz. Tepsimizde 7 adet yufka olduktan sonra iç malzemeyi koyup diğer yufkaları dizmeye devam ediyoruz. Kalan sıvı yağımız ile en üstü kuru yer kalmayacak şekilde yağlayıp 200 derece fırında üstü nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkan böreğimizin üzerine soğuk su serpiştirip temiz bir bez ile örtüyoruz. İlk sıcağı geçince dilimleyip servis ediyoruz. Hepinize afiyet olsun.

Su Böreği ( Ayrıntılı Anlatımıyla )
Su Böreği ( Ayrıntılı Anlatımıyla )

Su Böreği ( Ayrıntılı Anlatımıyla )
Su Böreği ( Ayrıntılı Anlatımıyla )
Su Böreği ( Ayrıntılı Anlatımıyla )
Su Böreği ( Ayrıntılı Anlatımıyla )
Su Böreği ( Ayrıntılı Anlatımıyla )

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Su Böreği ( Ayrıntılı Anlatımıyla ) 21.05.2017 13:02 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 21.05.2017 13:02 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tavada Pratik Su Böreği Nasıl Yapılır?
Tavada Pratik Su Böreği Nasıl Yapılır?6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama52 Bin
Su Böreği Tadında Kolay Dilimli Börek Tarifi
Su Böreği Tadında Kolay Dilimli Börek Tarifi12-14 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama46 Bin
Su Böreğinden Farksız Sodalı Tepsi Böreği (videolu) Tarifi
Su Böreğinden Farksız Sodalı Tepsi Böreği (videolu)12-14 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama47 Bin
Yufkadan Yalancı Su Böreği Tarifi Videolu
Yufkadan Yalancı Su Böreği Tarifi Videolu8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama30 Bin
Püf Noktalarıyla Gerçek Su Böreği Tarifi
Püf Noktalarıyla Gerçek Su Böreği8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 1 saat Hazırlama2 Bin
Su Diyeti Nasıl Yapılır? Alkali ve Tarçınlı Su Diyeti
Su Diyeti Nasıl Yapılır? Alkali ve Tarçınlı Su Diyeti

İki Hidrojen ve Bir Oksijenin Çok Ötesinde: Su Diyeti Sağlıklı bir yaşam için kilo vermenin…

Tarçınlı Su Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı? Tarçınlı Su Diyeti Tarifi
Tarçınlı Su Faydaları Nelerdir? Zayıflatır Mı? Tarçınlı Su Diyeti

İştah Kesen Antibiyotik Tarçınlı Su Mutfaklarda en çok kullanılan baharatlardan biri olan tarçın, hem tatlı…

Karbonatlı Su Zayıflatır Mı? Faydaları Nelerdir? Karbonatlı Su Mucizesi Tarifi
Karbonatlı Su Zayıflatır Mı? Faydaları Nelerdir? Karbonatlı Su Mucizesi

Karbonatlı Suyu Alışkanlık Haline Getirince Bakın Neler Oluyor! Fazla kiloları olanlar, kolay yöntemlerle kilo vermek…

Su İçmenin Faydaları: Düzenli Su İçmek Bakın Nelere İyi Geliyor! Tarifi
Su İçmenin Faydaları: Düzenli Su İçmek Bakın Nelere İyi Geliyor!

Su İçmek İçin En Faydalı Yöntemler ve Mucize Etkileri Yeryüzünün yaklaşık %71’ini oluşturan su başta…

Su İçmek Zayıflatır Mı? Bol Su İçmenin 15 Şaşırtıcı Etkisi Tarifi
Su İçmek Zayıflatır Mı? Bol Su İçmenin 15 Şaşırtıcı Etkisi

Günlük Su Tüketiminizi Arttırın Mucizelere Tanık Olun! Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli…

Ayakta Su İçmenin Zararları: Ayakta Su İçmemek İçin 3 Neden Tarifi
Ayakta Su İçmenin Zararları: Ayakta Su İçmemek İçin 3 Neden

Suyu Neden Oturarak İçmeliyiz? Gün içinde sürekli koşuşturma içinde olduğunuzdan ve enerji harcadığınızdan, sıvı kaybınız…

İstanbul’un En İyi 9 Turşucusu Tarifi
İstanbul’un En İyi 9 Turşucusu

İstanbul'da Lezzetli Turşu Nerede Yenir? Kültürümüzde turşu kurmak, kışa hazırlığın önemli adımlarından biridir. Yaz kış…

Soğuk Algınlığını 24 Saatte Yenin! Tarifi
Soğuk Algınlığını 24 Saatte Yenin!

Soğuk Algınlığı 1 Günde Nasıl Geçer? Soğuk algınlığı kış aylarında kapımızı en çok çalan hastalık.…

Deri Soyulmasına İyi Gelen 10 Doğal Çözüm Tarifi
Deri Soyulmasına İyi Gelen 10 Doğal Çözüm

Deri Soyulması Evde Nasıl Geçer? Deri soyulması, kadın ve erkeklerde her yaşta meydana gelen bir…

İstanbul Romantik Akşam Yemeği Mekanları Tarifi
İstanbul Romantik Akşam Yemeği Mekanları

İstanbul'un En Romantik Restoranları Şöyle arada bir dışarıda yemek isteyip de öylesine değil de gerçekten…

Dünyanın En Zehirli 14 Bitkisi Tarifi
Dünyanın En Zehirli 14 Bitkisi

Aman Dikkat: Zehirli Bitkiler Listesi (Resimli) Üzerinde yaşadığımız bu topraklar 9 binden fazla bitkiye ev…

Yarasa Çorbası: Koronavirüsün Gerçek Nedeni Mi? Tarifi
Yarasa Çorbası: Koronavirüsün Gerçek Nedeni Mi?

Dünya Salgına Neden Olan Bu Çorbayı Konuşuyor! Yarasa çorbası, 2020 yılının ilk aylarından itibaren tüm…

Sevgililer Günü Romantik Hediye Fikirleri Tarifi
Sevgililer Günü Romantik Hediye Fikirleri

Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkeklere Özel Sevgililer Günü, 1800’lü yıllardan bu yana çiftlerin birbirlerine…

Sevgililer Gününde Gidilebilecek 12 Şık Restoran Tarifi
Sevgililer Gününde Gidilebilecek 12 Şık Restoran

Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…

Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri En özel günlerde, 14 Şubat Sevgililer Günü ve partnerinizin doğum…

Sevgililer Günü Nedir? Ne Zaman? Hikayesi Tarifi
Sevgililer Günü Nedir? Ne Zaman? Hikayesi

Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde aşkla ve…

Sevgililer Günü Mesajları: Uzun, Anlamlı 2021 Tarifi
Sevgililer Günü Mesajları: Uzun, Anlamlı 2021

Sevgililer Günü Mesajları: Çok Özel ve Romantik! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında…

Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 8 Aktive Tarifi
Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 8 Aktive

14 Şubat Sevgililer Günü Evde Neler Yapılabilir? 14 Şubat Sevgililer Günü’ne az bir zaman kaldı.…

Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama Tarifi
Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama

Sevgililer Günü’ne Özel Sofra Hazırlıkları 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik akşam…

Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel Tarifi
Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel

Sevgililer Gününe Özel Romantik Seçkin Sözler Birbirini seven insanlar arasında her sene Şubat ayının 14.…

Evde Yüz Temizleme Jeli Yapımı, Kullanımı Tarifi
Evde Yüz Temizleme Jeli Yapımı, Kullanımı

Farklı Ciltlere Özel Ev Yapımı Yüz Temizleme Jeli Yüz temizleme jelleri, cilt bakımında en sık…

Rafine Şeker Nedir? Zararları, Nelerde Var? Tarifi
Rafine Şeker Nedir? Zararları, Nelerde Var?

Rafine Şekersiz Beslenmek Neden Önemli? Şeker  meyve, sebze, süt ve süt ürünleri, tahıllar ve kuru…

Bağırsak Florasını Düzenleyen Beslenme Tüyoları Tarifi
Bağırsak Florasını Düzenleyen Beslenme Tüyoları

Bağırsak Florası (Mikrobiyota) Nasıl Düzelir? Birçok uzmanın da söylediği gibi; bağırsaklar ikinci beynimiz. Dolayısıyla bağırsak…

Granül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır?
Granül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır?

Granül (Instant) Kahve: Saniyeler İçinde Hazır! Kahve çekirdekleri öğütülür ve çeşit çeşit kahve türü oluşturulur.…

Cildi Yağlı Olanlar Nasıl Beslenmeli? 10 Tavsiye Tarifi
Cildi Yağlı Olanlar Nasıl Beslenmeli? 10 Tavsiye

Yağlı Ciltler Ne Yemeli, Nelerden Uzak Durmalı? Düzenli ve doğru cilt bakımı, cilt sağlığımız için…

Türkiye’nin En Lezzetli 9 Menemencisi Tarifi
Türkiye’nin En Lezzetli 9 Menemencisi

En İyi Menemen Nerede Yenir? Menemen nerede yenir diye merak edenler arasındaysanız sizin için ülkemizin…

Krem Tartar Nedir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Krem Tartar Nedir? Ne İşe Yarar?

Krem Tartar: Kıvam Verici Tatlı Malzemesi Pastacılık üzerine ilginiz varsa ve kendinizi bu alanda geliştirmek…

Tarifler Geri
Videolar Geri