Su Böreği (El Açması Kadar Lezzetli)

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Su Böreği (El Açması Kadar Lezzetli) Tarifi İçin Malzemeler

1 kg yufka (6 adet)
1 kalıp beyaz peynir

Sosu için:

3 adet yumurta
Yarım litre süt (2, 5 su bardağı)
1 su bardağı sıvı yağ

Su Böreği (El Açması Kadar Lezzetli) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle sosunu hazırlamakla başlayalım.
Yumurta süt ve sıvı yağı derin bir kapta tel çırpıcı ile iyice çırpalım.
Fırın tepsimizi sıvı yağ ile yağladıktan sonra ilk yufkamızı tepsiye toplayarak serelim.
Üzerine araları kuru kalmayacak şekilde karışımdan dökelim ikinci ve üçüncü yufkayı da aynı şekilde yapalım sosunu döktükten sonra üçüncü yufka üzerine peyniri parçalayalım.
Peynirin üzerine dördüncü ve beşinci yufkayı da aynı şekilde serelim sostan dökelim.
Üzeri düz olması için son yufkayı tepsinin üzerine düz şekilde serip kenarlardan sarkan fazla yufkayı keselim.
Yufkayı geri toplayıp kenarlarından kesilen yufkayı tepsinin orta kısımlarına serelim.
Üzerine sostan döktükten sonra tepsinin şeklini çıkardığımız son yufkayı serelim ve kalan sosu üzerine döküp 1 saat dinlendirelim.
Böreğimiz dinlendikten sonra 240 derece fırında pişirelim. Böreğimiz soğuyunca dilimleyip servis edelim. Afiyet olsun.

Su Böreği (El Açması Kadar Lezzetli) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.