Su Böreği Tadında Makarna Böreği (Farklı Tarifimle)

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Su Böreği Tadında Makarna Böreği (Farklı Tarifimle) İçin Malzemeler

3 adet yufka
1 paket kelebek makarna
Paketin üzerindeki yazıldığı miktar kadar su

İç harcı için;

1 paket lor peynir
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz (Peynirin tuz oranına göre ayarlayın)
İsteğe göre pul biber
İç harcın üzerine dilim kaşar yada rendelenmiş kaşar

Ara sosu için;

2 su bardağı kadar süt
2 yumurta (Bi sarısı böreğin üzerine sürmek için ayırın)
1 çay bardağı sıvı yağı
1 çay kaşığı tuz

Üzerine sürmek için;

1 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı dolusu tereyağı
İsteğe göre çörek otu
Az piştikten sonra üzerine dökmek için 2, 5 su bardağı sıcak süt yada sıcak su, (Ben sıcak süt döktüm çok lezzetli oldu)
NOT; İstediğiniz iç harçtan yapabilirsiniz
Kıymalı, peynirli yada ıspanaklı tercih size kalmış.

Su Böreği Tadında Makarna Böreği (Farklı Tarifimle) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Selam aleyküm hanımlar size çok lezzetli su böreği lezzetinde vazgeçemeyeceğiniz makarna böreği tarifim var mutlaka deneyin. Benim tarif yöntemiyle yaparsanız çok lezzetli oluyor benden söylemesi şimdi geçelim tarife hadi Bismillah.

Öncelikle 1 paket makarnayı suda haşlayalım.
Paketin üzerindeki yazılan süreden bi 5 dakika fazla haşlayalım.
Haşlanan makarnaları suyunu süzüp soğumaya bırakalım.
Bir yandan iç harcı için bi kaba lor peyniri ve doğranmış maydanozu koyup karıştıralım isteğe göre pul biber ekleyelim.
Peynirin tuzuna bakarak tuzunu ayarlayalım.
Sosu için başka bi kapta sütü, yumurtayı, sıvı yağını koyup karıştıralım.
Peynirli ve maydanozlu karışımı makarnaya ilave ederek güzelcene karıştıralım.
Sonra sosu da peynirli makarna karışımına ekleyerek güzelcene karıştıralım.
Sonra tepsiye iki yufka arasına her tarafına yumurta sarısı ve tereyağı karışımdan sürerek üst üste koyalım ki birbirine yapışsın ve tepsinin üzerine yerleştirelim.
Makarnalı karışımı direk tepside yufkanın üzerine dökelim.
Sonra kaşarları üzerine dökelim.
Tepsinin dışına taşan yufkanın fazlalıklarını içe doğru çevirip harcın üzerini kapatalım.
Kalan tek yufkayıda bi kaç parçaya bölerek tepsinin üzerini kapatalım.
Eritilmiş soğutulmuş tereyağı ve yumurta sarısı karışımını sürerek sonra dilimleyelim.
Üzerine isteğe göre çörek otu serpip önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 30 dakika üzeri hafif kızarana kadar pişsin sonra 2 su bardağı sütü üzerine döküp tekrar fırına atıp sütü iyice içine çeksin.
Benim fırın geç pişirdiğinden siz fırınınızın pişirme süresini ayarlayabilirsiniz.
Pişen makarna böreğimizi fırından çıkarıp sıcak sıcak afiyetle tüketebilirsiniz. Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet şifa olsun🤗😊😊

Su Böreği Tadında Makarna Böreği (Farklı Tarifimle) Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Pınar.. @cadaloss

Şikayet Et

Piştikten sonra üzerine dökülecek süt tarifte 2 malzeme yazan kısımda 2.5 yazıyo hangisi acaba?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Nadirye Sevim @nadoskadriye
  
  Şikayet Et
  
  Ara sosa 2 su bardağı süt ekleniyor.Fırında hafif kızarıp yarım piştikten sonra bòreğin üzerine 2 yada 2,5 su bardağı ılıktan biraz daha sıcak süt yada sıcak su her tarafı kuru kalmayacak şekilde dökülecek ve tekrar fırına koyup sütü içine kadar üzeri kızarana kadar pişsin
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Berfin Çil @1000e

Şikayet Et

ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor afiyet olsun
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Pınar.. @cadaloss

Şikayet Et

Piştikten sonra üzerine dökülecek süt tarifte 2 malzeme yazan kısımda 2.5 yazıyo hangisi acaba?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Nadirye Sevim @nadoskadriye
  
  Şikayet Et
  
  Ara sosa 2 su bardağı süt ekleniyor.Fırında hafif kızarıp yarım piştikten sonra bòreğin üzerine 2 yada 2,5 su bardağı ılıktan biraz daha sıcak süt yada sıcak su her tarafı kuru kalmayacak şekilde dökülecek ve tekrar fırına koyup sütü içine kadar üzeri kızarana kadar pişsin
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
(1994) @zeynep5232580

Şikayet Et

eline sağlık canım harika görünüyor afiyet olsun 👍🏻😊
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175

Şikayet Et

canım süper olmuş ellerine sağlık afiyet olsun 😘
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce