Bu tarif malzeme kaç kaşık, kaç g Vs takıntısı olmayanlar için😜 çünkü göz kararı daha lezzetli oluyor. Yukarıdaki malzemeler yaklaşık ölçü. Arttırıp azaltabilirsiniz. İçi yumuşacık çok lezzetli bir börektir. Garanti veriyorum bir daha yapmak isteyeceksiniz.
Öncelikle iç malzeme hazırlanmalıdır. Kıymalı yapacaksanız soğan ve biberler küçük doğranır. Tavada soğan ve kıyma kavrulur, biberleri de ekleyip biraz daha kavurmak gerekir. Kıymanın suyu çekilince rendelenen domates eklenir ve kapağı kapatıp 10 dakika pişirilir.
İçini ayrıca, İsterseniz maydanoz ve lor yada peynir, İsterseniz haşlanmış patates baharat İsterseniz soğanla ıspanak kavrulur, peynirle kat yapılabilir. Favorimdir 👌
sos için, Yumurtalar bir kaba çarpılır(birinin sarısı ayrılır). Süt ve yoğurt ilave edilir. Tavsiyem yoğurdu bol tutun. Çok daha lezzetli oluyor. En son sodayı ekleyip az karıştırın.
Kağıt serilmiş tepsiye 1 yufka kenarları dışarıda kalacak şekilde yayılır. Tepside kalan kısma sos dökülür. 2. Yufka ortadan ikiye ayrılır. Yarım yufka tepsiye serilir ve üzerine kıymalı harçtan konur. Diğer yarım yufka harcın üzerine serilir ve üzerine sostan dökülür. Diğer yufkalar da yarım 🌓 ayrılıp bir harç bir sos şeklinde tepsiye dizilir. En üste kalan yufkanın üzerine tepsinin dışında kalan yufkalar ile kapatılır. Yufkaların arasına harçtan sürebilirsiniz. Üstüne yumurta sarısı ve susam çörek otu koyarak 200 derece de 40 dakika pişirin.
Not. ıspanak yada pırasalı yaparsanız bir kat ıspanak bir kat peynir ile harika oluyor.
Su Böreği Yumuşaklığında Lezzetli Yufkalı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.