Su Böreği

ellerinize sağlık dün yaptım harika oldu tam aradığım tarif birde suda haslarken hamur neden dağılır merak ediyorum bilen varmı ?

tarifiniz de 50 gram margarin var ama tarif edişinize bakılırsa hiç bi yerde kullandığınızı belirtmemişsiniz benim annem de yapar ama ben hiç yapmadım hatırladığım kadarıyla yufkaların aralarına yağ dökülüyor margarin sanırım bunun için ama belirtmemişsinz tarifinz güzel görünüyo denemeyi düşünüyorum ama keşke daha açıklayıcı bi şekilde yazsaymışsınız

mrb bende çok güzel yaparım ama etlisi bence muhteşem olur aynı büyüklükte bir tepsiye on yufka yaparım ama yufkalarım ince oluğu için kalın olmaz bende ocak üstünde pişiririm evet zahmetli ama ocakta pişen börekle fırında pişen arasında çok fark var daha yumuşak olur yufkaları dörde kesmek hem haşlarken hemde tepsiye döşerken kolaylık sağlıyor

bende arasıra yaparım çok zahmetli fakat lezzetide şahane kıymalıda yapıyorum peynirlide herikiside çok güzel oluyor ben 12 yufkadan yapıyorum ve yufkaları bütün haşlıyorum tepsiye sermesi daha kolay oluyor bence ….

mrb elinize saglık güzel görünüyor ama biz annemle yaparız kesinlikle etsiz olmaz mutlaka içharcı kıyma yumurta maydonaz ve baharat olmalı diye düşünüyorum

merhaba ben su boregine bayilirim bi kez yapmayi denedim 12 yufkadan yok kalin oldu hamur oldu biraz ,uzun bi aradan sonra tekrar denemek istiyorum herkes bana 12 yufka cok dedi daha az yufkadan yap dedi bende bu tarifi buldum ve denemek istiyorm merak ettigim yufkalri 4 e kesin yaziyo benim bildigimde yufkalar yirtilmasin diye elinden gelen herseyi yapardi annem…birde benim yuvarlak tepsim yok kare firin tepsisinde yapsam olurmu ve firinda pisirmek istiyorum ocak uzerinde pismesiyle firinda pismesi arasinda ne fark var? cevap yazarsaniz sevinirim…yeni evliyim kayinvalidem cok guzel borek yapar bende su böregi yaparak özüne girmek istiyom :) help,hilfe,yardim :)

Eski yıllarda annem yapardı bende yardım ederdim.En az yirmi yufka açardı çarşafların üzerine serer sonra ilk açtıgını en alta serer sırayla keserek haşlardık çok büyük tepside yapar ekmek fırınında pişirttirirdik çok zor ama çok lezzetli olurdu.Yılardır yapmadık annem yaşlandı bende pek beceremem gibi geliyor sizin yaptıgınız da güzel olmuş elinize saglık…

ellerinize saglık çokk lezetli görünüyo

ben hiç yememişim hiç yapmamışımda çok merak ediyorum,denemek istiyorum cesaret edemiyorum çok zor gibi nurgül ablacım.

süper gözüküyo ellerinize saglık

su böreğini yaptım çok güzel oldu sonra yeniden yaptım. herkez beğendi tarifini verdim

su böreğinizi yaptım çok lezzetli oldu ve bunun gibi birçok tarifinizi aldım

Ablacim bence bu borege etli daha çok yakisiyo daha guzel oluyo. Biraz yagla sogani kavuruyoruz sonra kiymalik etini koyuyoruz tuzunu karabiberini ilave edip kiymasini da kavuruyoruz sonra ocagin altini kapattiktan sonra maydonozunu koyuyoruz himmm valla canim çekti olsa da yesek

elerinize saglik nurgul ablacim valla çok guzel gorunuyo annem de yapar hem de çok guzel.ozellikle bayramlarda falan mutlaka yapar annem.simdi kimse ugrasmiyo artik boyle zahmetli diye hazir yufkayla yapiliyo sonra firina suruluyo.ama bence bunun tadi apayri bi de etli yapariz biz himmmm nefis olur .

Nurgül Hanım,

Maharet isteyen,zahmetli bir börek seçmişsiniz.Ben hiç denemedim,teyzemde siznki gibi kocaman fırın tepsisinde yapar ve fırında pişirir,ondan öğrendiğim bir püf noktası var.Alt ve üst yufkaları nişastayla açarki daha kıtır olsun diye…

Elinize sağlık.

Nurgül hanım paylaşımınız için teşekkürler çok emek isteyen yanlız yapması uğraştırıcı bir tarif biz annem ziyaretime gelince birlikte yapıyoruz balık tavası boyutunda bize yetiyor:)Siz büyük tepsi yapmışsınız elinize kolunuza sağlık…