Sultan Tatlısı Yapımı - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Sultan Tatlısı Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

2 tane yumurta(bir tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak )
125 gram oda sıcaklığında margarin
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3, 5 su bardağı un

Şerbeti için;

3, 5 su bardağı su
3, 5 su bardağı şeker
Birkaç damla limon suyu

Üzeri için;

1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt

Sultan Tatlısı Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Aniden gelen misafirleriniz için çabucak hazırlayabileceğiniz çok pratik ve bir o kadar da lezzetli olan bu tarifi kaçırmamanızı tavsiye ederim :)

Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım ki şerbetimiz soğusun. Ufak bir tencerenin içerisine 3, 5 su bardağı su ve 3, 5 su bardağı şekeri ekleyip tenceremizi ocağa koyup şeker eriyene kadar sürekli karıştırıyoruz.
Şerbet kaynamaya başladıktan sonra birkaç damla limon suyu sıkıp ocağın altını kısıp 4-5 dakika daha kaynatıp ocağımızı kapatıyoruz.
Hamurumuz için karıştırma kabımıza, oda sıcaklığında yumuşamış margarin, bir tanesinin sarısını üzerine sürmek için ayırdığımız yumurtalar, sıvı yağ, şeker ve irmiği ekleyip elimiz ile margarinin pürüzleri gidene dek güzelce karıştırıyoruz.
Daha sonra hamurumuzun üzerine un, kabartma tozu ve vanilyamızı ekliyoruz.
Hamurumuzu güzelce yoğurup 5-10 dakika kadar dinlendiriyoruz.
O arada krem şantimizi hazırlayalım. Krem şantimiz için 1 su bardağı soğuk sütün içerine 1 paket krem şantiyi boşaltıp 4-5 dakika boyunca güzelce çırpıp kıvamının daha koyu olması için buzdolabına kaldırıyoruz.
Dinlenen hamurumuz dan parçalar kopartıp elimiz ile yuvarlayıp yağladığımız tepsimize aralıklı olarak diziyoruz. Bütün hamur bitene kadar aynı işleme devam ediyoruz.
Bütün hamur bittikten sonra hamurların üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derece önceden ısıtılmış fırında kontrollü olarak üzerileri kızara dek pişiriyoruz.
Fırından çıkarttığımız sıcak tatlılara soğumuş olan şerbeti döküyoruz.
Tatlımızın bir tarafı şerbeti iyice çektikten sonra üzerilerinde şerbeti çekmesini için tatlılarımızı ters çevirip 10-15 dakika daha o şekilde bekletiyoruz.
Daha sonra tatlılarımızı servis tabağına dizip krem şanti ile süsleyip servis ediyoruz.

NOT;Fotoğrafta tatlılar dağılıyormuş gibi görünüyor ama kesinlikle hiçbir dağılma olmuyor hamurun özelliğinden dolayı hamur piştikten sonra üzerilerinde öyle çatlamalar oluyor.Gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz inanın hiç pişman olmayacaksınız :)
AFİYET OLSUN.

Sultan Tatlısı Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (79)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

ceylan pınar @ceylan63

Şikayet Et

Çok güzel bir lezzet ama şerbeti çok ağır geldiği için 2,5 şu b. Koydum daha hafif oldu. Teşekkürler 😊
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Kübra Kara @Kubra_Kara16

Şikayet Et

tarif çok pratik ve tam tutuyor ben sadece sıvıyağ yerine tahin ekledim favorimiz oldu üst üste iftara yapmaktan bıktım 🤣
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
ceylan pınar @ceylan63

Şikayet Et

Çok güzel bir lezzet ama şerbeti çok ağır geldiği için 2,5 şu b. Koydum daha hafif oldu. Teşekkürler 😊
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Sevim Dal @Sevim_Dal3

Şikayet Et

merhaba yarın arkadaşlarıma deňicem sonra yorum yaparım
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
@kordugumgibi

Şikayet Et

sekerpareyi andiriyor. serbeti bana fazla geldi . pek bana uymadi kisacasi yinede teskler. :)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
merhan @28merhan60

Şikayet Et

acaba misafirler için bir gün önceden yapılıp dolaba konsa tadı bozulur mu ki
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
kotoko @caybardagi

Şikayet Et

cok guzel oldu tesekkurler tarif icin:))
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
muhlise Budak @deniztopraksu

Şikayet Et

Yumurta kokusu olur mu yumurtayi sevmedim için rahatsız oluyorum
- Yanıtla
- 1
- 8 yıl önce
- Aynur Mazharoğlu @mazhar69
  
  Şikayet Et
  
  kızım da öyle😀
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
tuğbakenan @407106

Şikayet Et

tarifinizi yaptım ck gzl oldu teşekkürler tarif icin
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
tuğbakenan @407106

Şikayet Et

bugün bende edemeyeceğim umarım sizinki kadar gzl olur
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Gülbahar Kara Başaran @Gulbahar_Kara

Şikayet Et

artık başım sıkıştığında sürekli bu tarifi yapıyorum çok da lezzetli Hem de pratik tarif için çok teşekkür ederim mükemmel bir tarif
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Mücella @Mucella_TuranPolat

Şikayet Et

Tarif için teşekkürler mükemmel bir tarif yaptım herkes tarif istedi
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
zeynep @zeynepibolar

Şikayet Et

yaptim cok hos olsu tarif icin tesekkurler. fakat birazini serbet dokmeden dondurucuya saklamak istiyorm . nasl olur
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
zeynep @zeynepibolar

Şikayet Et

tatliyi yapip dondurucuda saklasak . daha sonra cikarip serbeti doksek tadi bozulur mu??
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Gökçe Yıldırım @dadezekiyyd

Şikayet Et

mrb bu bayram tarifinizi denedim :) misafirlerim çok beğendi emeğinize sağlık :)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Damla Nur'lu lezzetler @musabdamla

Şikayet Et

tarif için teşekkür ederim harika oldu BAYILDIMMM:-)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Beray Yurdakul @Beray-Yurdakul

Şikayet Et

margarin fazla geldi sanirim margarin tadi cok geliyor
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Ayse YiĞiT @GuvenAyse

Şikayet Et

denedim harika oldu ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Ayşegül topal @Aysegultm

Şikayet Et

Tarif için çok teşekkür ederim harika çok kolay bir tatlı ben bir degisiklik yapmak istedim hamurun içine fındık kırıntı lari da ekledim harika oldu tekrar çok teşekkür ederim
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Nagehan ÖNAL KARAKUS @Aygun_Karakus

Şikayet Et

gercekten cok guzel ve cok pratik tesekkur tarif icin
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
tugba

Şikayet Et

Merhaba akşamdan yapıp nasıl olur yarın kahvaltıya götür çektim onun için nasik yapmam gerekir kremaantiyi
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce