- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/suneberi-hatay-bolgesi/
Suneberi( Hatay Bolgesi) Tarifi İçin Malzemeler
- 8 adet orta boy patlıcan
- 1 su bardağı yeşil mercimek ( mercimek yerli olursa birazcık suda kaynatın yumuşasın eğer değilse paket mercimekse gerek yok. )
- 4 adet büyük domates ( yerli olursa iyi olur)
- 1 adet büyük soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı silme karabiber
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- Üzerine geçecek kadar su
evet oyle oluyor cok tesekkurler
Elinize sağlık Hatay yöresi olunca lezzetleri bir başka olur 😋😋