Susamlı Simiti Aratmayacak Yumuşak Poğaça

4-6 Kişilik
50dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Susamlı Simiti Aratmayacak Yumuşak Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

3 yemek kaşığı kuru maya
4 çay kaşığı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağından fazla sıvı yağ
2 adet yumurta
1. 5 çay kaşığı tuz
Un(kulak memesi kıvamına gelecek kadar. )
1 su bardağı beyaz susam
2 çorba kaşığı pekmez
Yarım çay bardağı su
Çökelek ve kasar isteğe göre

Susamlı Simiti Aratmayacak Yumuşak Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

3 yemek kaşığı kuru mayayı temiz bir kaba ekliyoruz, ardından 4 çay kaşığı şekeri ve 1 bardak ılık sütü ekliyoruz. Kaşık yardımıyla karışımların karışmasını sağlıyoruz. Karıştıktan sonra yarım su bardağından fazla sıvı yağı, 2 adet yumurtayı (sağlık açısından yumurtayı yıkayıp ta kırmak gerekir)kırıyoruz ve 1, 5 çay kaşığı tuzu ekledikten sonra tekrar kaşık yardımıyla karıştırıyoruz. Azar azar un ilave edip kulak memesi kıvamına gelene kadar(yumuşak ve ele yapışmayacak )kadar yoğuruyoruz. Hamuru 15 dakika dinlendiriyoruz. Bir su bardağı beyaz susamı tavada kavurduktan sonra ceviz büyüklüğünden az daha fazla hamurlar kopartıp açtıktan sonra içerisine kaşar yada çökelek yerleştirdikten sonra ağzını kapatıyoruz. Daha sonra su ve pekmez karışımına batırıp susama buluyoruz.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyuyoruz ve 15 dakika daha dinlenmesini bekliyoruz.Neden derseniz daha iyi kabarıyor. Daha sonra bıçak yardımıyla poğacanın üzerine kesik yapıyoruz. 200 derecelik fırında 25 dakika pişiriyoruz. Tadı ve görüntüsüyle muhteşem bir lezzet. Afiyet olsun.

Susamlı Simiti Aratmayacak Yumuşak Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Susamli Simiti Aratmayacak Yumuşak Pogaca

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.