Sütlaç (16 Kase Nişastasız Hem Fırında Hem Normal Sütlaç)

Tarifin Hikayesi

10-12 Kişilik
5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Şimdi baştan şöyle söyleyeyim sütlacı yoğun kıvamlı sevenlerde sulu sevenlerde bu tarifimi gönül rahatlığı ile yapabilir 😃 nasıl oluyor derseniz benim yaptığım gibi yoğun kıvamlı olmasını istediklerinizi fırına veriyorsunuz diğerini buzdolabına gönderiyorsunuz bu kadar basit ☺️ bir taşla iki kuş üstelik nişasta vs kullanmadan.

Sütlaç (16 Kase Nişastasız Hem Fırında Hem Normal Sütlaç) Tarifi İçin Malzemeler

3 kilo süt ( 15 su bardağı )
3 çay bardağı pirinç
2,5 su bardağı şeker
2 tane vanilya

Sütlaç (16 Kase Nişastasız Hem Fırında Hem Normal Sütlaç) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak pirinçleri aşırı nişastasını akıtmadan yıkayalım ve süzelim.
Tencereye sütümüzü ve pirinçlerimizi alalım kısık ateşte arada karıştırarak kaynamaya bırakalım en az yarım saat bu şekilde kaynayana kadar ocakta kalsın.
Sonra ateşi orta ayara alalım şekeri ilave edelim karıştırmayı çok bırakmamaya çalışın dibi anında tutabilir
İstediğimiz kıvama geldiyse vanilyalarını katalım 5 dk daha bu şekilde ocakta tutup sıcak sıcak kaselere pay edelim. Ben 12 tane güveç 4 tanede dolu dolu kavanozlara doldurdum.
Güveçleri fırın tepsisine dizdim.
Yarılarına gelecek kadar su doldurdum ve kızarana kadar 200 derece fırında pişirdim. Kıvamı fırına verdiklerim tam pastane usulü oldu ( tabi dolapta çok kalırsa iyice yoğun bir kıvam kaçınılmaz olur )
Kavonozdakilerde hafif sulu kaşıktan akan hoş bir kıvamdaydı.

Yani isterseniz fırına vermeden bu şekilde bırakabilirsiniz ama tabi sütlaç 2 gün bekleyince özellikle fırına verdiklerim koyulaşıyor çok sulu sulu tüketmek isterseniz pirinç ölçüsünü 1 çay br eksik kullanabilirsiniz. Afiyet olsun 🌸.

Sütlaç (16 Kase Nişastasız Hem Fırında Hem Normal Sütlaç) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.