- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tabaklarinizda-yer-acin-pastirmali-humus/
Tabaklarınızda Yer Açın Pastırmalı Humus Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı nohut
- 1/2 (yarım) çay bardağı tahin
- 2 yemek kaşığı limon
- 2 adet sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay bardağı su
- Tuz
- Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Pastırma
Yaptım ama kimyon ve karabiber çok geldi sanki ölçülerde orantısızlık var. Bilemiyorum beğenilecek mi? Şahsi fikrim daha az kimyon daha az karabiber ve bir tık daha az tahin ve zeytin yağı. Nohut oranına göre diğer ölçüler çok oldu çünkü tattığımda.
Merhaba elinize sağlık,evet karabiber herkes sevmeyebilir bizde her yemekte muhakkak olur nohut miktarını biraz çoğaltın karabiberin tadını almak adına,gelecek sefer 1 tatlı kaşığı kullanın,hatta bende şimdi mesaj atayım 1 tatlı kaşığı olarak düzeltelim
Yok ben baharata bayılırım ama dediğim gibi oran da sıkıntı var fazla gelmiş