Tahinli Kek

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Merhaba. Bu keki kesinlikle denemelisiniz içi pamuk gibi, ipeksi bir dokusu var. eğer yemeden durabilirseniz durdukça güzelleşen harika bir kek umarım dener ve bizim gibi çok beğenirsiniz.

Tahinli Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
6 çorba kaşığı tahin

Üstü İçin

6 çorba kaşığı tahin
1 çorba kaşığı toz şeker
Yarım su bardağı ince dövülmüş ceviz

Tahinli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bir kapta yumurta ve şekeri 5 dakika boyunca beyazlaşana kadar güzelce çırpıyoruz.
Sonra içine yoğurt, sıvı yağ ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
Son olarak un ve daha sonra tahini de ekleyip homojen bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
Kek hamurunu önceden katı yağ ile yağlayıp buzdolabında beklettiğimiz kek kalıbına döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik (Alt üst fan) fırında 40-45 dakika pişiriyoruz.
Fırından çıkan kekin görünen kısmına fırça yardımıyla tahin sürüyoruz ve tahin kuruyunca kalıptan çıkan kekin üst kısmana da aynı işlemi uyguluyoruz.
Üst kısmına tahini sürdükten sonra toz şeker serpiştiriyoruz. Son olarak da üstüne cevizleri döküyoruz.
Eğer az keki az şekerli tercih ediyorsanız şeker miktarını azaltabilirsiniz. Tahin aromasını seviyorsanız miktarını artırabilirsiniz.

Tahinli Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.