Farklı ve lezzetli bir muffin yemeye hazır mısınız?Taze meyvelerle keki çok severim bu sefer de yaptığım marmelatlarımla denemeye karar verdim. Tahin de ekleyince çook lezzetli bir kek oldu. Kırmızı meyvelerin yerine sarı meyveleri de kullanılabilirsiniz. Meyveler büyük taneliyse doğranabilir benimkiler minik meyve olduğu için gerek yoktu.
Öncelikle şeker ve yumurtayı çırpma teliyle şeker eriyene kadar hızlı bir şekilde çırpıyoruz. (Bu şekilde çırpınca ve iyi ısıtılmış fırında pişirince kekin daha güzel kabardığını fark ettim. )
Bu aşamada fırını ısıtmaya başladım.
Sütü ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı sırasıyla eleyerek ekliyoruz.
Marmelatları ve tahini de ekleyerek karıştırıyoruz.
Ben silikon kalıp kullandım ve kalıpları çok az yağladım, kağıt kalıp kullanacaksanız yağlamanıza gerek yok.
Kalıpların üst kısmından bir cm eksik olacak şekilde kekleri kalıplara paylaştırıyoruz ve 190 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz, pişince afiyetle yiyoruz ;-)
Tahinli Kırmızı Meyveli Muffin Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Çook teşekkür ederim, Mukadder Hanım. Kucak dolusu sevgiler ve selamlar :-)
Mükemmel olmuş canımm. Harika kabarmışlar. Eline emeğine sağlık tatlım. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle. ❤❤