Tam Kıvamında Dağılmayan Şeftali Reçeli

Tarifin Hikayesi
Döndü Aydoğan
Döndü Aydoğan
259 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Şeftali reçeli kendine has kokusu ve tadıyla inanılmaz lezzetli oluyor. Şimdi tam mevsimiyken deneyin derim. Püf noktalarına dikkat ederek pişirirseniz hiç dağılmayan güzel bir reçeliniz olur. Ne kireç suyu nede karbonatlı suya da gerek kalmıyor.
Şeftali reçeli kendine has kokusu ve tadıyla inanılmaz lezzetli oluyor. Şimdi tam mevsimiyken deneyin derim. Püf noktalarına dikkat ederek pişirirseniz hiç dağılmayan güzel bir reçeliniz olur. Ne kireç suyu nede karbonatlı suya da gerek kalmıyor.

Tam Kıvamında Dağılmayan Şeftali Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet şeftali (Olgun olmayacak hafif sert)
  • 2,5 su bardağı tozşeker
  • 3-4 adet karanfil
  • Yarım çay bardağı su
  • 1 çay kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Tam Kıvamında Dağılmayan Şeftali Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şeftalileriniz çok olgun olmasın benimkiler olgunlaşmaya yeni başlamış ve sertti fotografta görünüyor zaten. Kaynatırken ocağın altı çok harlı yanmayacak. Kaşıkla çok karıştırılmayacak. Birde herhangi bir reçelde yapsanız meyve çok iyi pişmiş olacak. Tam pişmeyen meyve çabuk bozulur. Reçeli pişirirken tereyağ ilave etmek hem rengini parlak yapar hemde üzerinde köpük oluşumunu engeller. Geçelim tarife.
  2. Yıkadığımız şeftalilerin kabuklarını soyalım. Dilediğimiz ölçüde doğrayıp tencereye alalım.
  3. Üzerine tozşeker ve suyu ilave edelim. Yaklaşık 5-6 saat yada akşamdan yapıp sabaha kadar bekletelim.
  4. Suyunu tamamen saldıktan sonra ocağa alıp kaynamaya bırakalım.
  5. İçine karanfil ve tereyağınıda atalım. Çok harlı olmayan ağır ateşte şeftalimiz yumuşayana kadar pişirelim.
  6. Üzerine biriken köpükleri mutlaka kaşıkla alıp atalım. Bu köpük reçelin çabuk bozulmasına neden olur.
  7. İnmeye yakın limon suyunu ilave edelim şeftaliler yumuşayıp reçel kıvamına gelmeye başlayınca çay tabağına bir tatlı kaşığı reçelden koyup soğutalım.
  8. Kıvamı kaşıktan tabağa uzuyorsa reçel olmuş demektir. Çokta koyu yapmayın dolaptada soğuyunca katılaşacaktır.
  9. Sıcak sıcak kavanozlara doldurup ağzını kuru ve sıfır kapakla 2 geri 1 ileri tekniğiyle kapatalım.
  10. Kavanoz ağzı yukardan olacak şekilde örtüye sarıp soğumasını bekleyelim (Ben hemen tüketeceğim için vakumlama yapmadım. Soğuyan kavanozları dolaba alabilirsiniz.

Not: Bu ölçülerden 300 ml ve birde onun küçüğü iki kavanoz çıktı (Fotoğraf da var) Benim reçelim meyvesi bol şerbeti az olur çünkü böyle seviyoruz. Siz şeker ölçüsünü damak zevkinize göre çoğaltabilirsiniz. Deneyeceklere kolay gelsin.

Tam Kıvamında Dağılmayan Şeftali Reçeli Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Tam Kıvamında Dağılmayan Şeftali Reçeli
Tam Kıvamında Dağılmayan Şeftali Reçeli
Tam Kıvamında Dağılmayan Şeftali Reçeli
Tam Kıvamında Dağılmayan Şeftali Reçeli
Tam Kıvamında Dağılmayan Şeftali Reçeli
Tam Kıvamında Dağılmayan Şeftali Reçeli
Tam Kıvamında Dağılmayan Şeftali Reçeli
Tam Kıvamında Dağılmayan Şeftali Reçeli
Tam Kıvamında Dağılmayan Şeftali Reçeli
Tam Kıvamında Dağılmayan Şeftali Reçeli

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tam Kıvamında Dağılmayan Şeftali Reçeli 20.09.2021 13:48 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 20.09.2021 13:48 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Ayva Reçeli Videosu Tarifi
Ayva Reçeli Videosu14-16 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Şeftali Reçeli Nasıl Yapılır? (videolu)
Şeftali Reçeli Nasıl Yapılır? (videolu)8-10 kişilik, 35dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Cam Gibi Berrak Şeftali Reçeli Tarifi
Cam Gibi Berrak Şeftali Reçeli12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Çilek Reçeli (Tam Kıvamında Açıklamalı) Tarifi
Çilek Reçeli (Tam Kıvamında Açıklamalı)4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Ayva Reçeli Tarifi
Ayva Reçeli Tarifi14-16 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Pratik Şeftali Reçeli Tarifi
Pratik Şeftali Reçeli6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Ayva Reçeli (Püf Noktaları İle) Tarifi
Ayva Reçeli (Püf Noktaları İle)8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Pratik Ayva Reçeli Tarifi
Pratik Ayva Reçeli6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Muhteşem Nar Reçeli (Tam Ölçülü) Tarifi
Muhteşem Nar Reçeli (Tam Ölçülü)4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Sütlü Kurabiye (Videolu) Tarifi
Sütlü Kurabiye (Videolu)8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Hazır Yufkayla Pratik Lahanalı Gözleme Tarifi
Hazır Yufkayla Pratik Lahanalı Gözleme4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kızartmadan Musakka Tarifi
Kızartmadan Musakka6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Yoğurt Yatağında Mantar Mezesi Tarifi
Yoğurt Yatağında Mantar Mezesi2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Mısır Unlu Muhteşem Şerbetsiz Helva Tarifi
Mısır Unlu Muhteşem Şerbetsiz Helva4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Ev Yapımı Tacos (Wrap) Tarifi
Ev Yapımı Tacos (Wrap)2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Şeftalinin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Şeftalinin Faydaları Nelerdir?

Tüylü ve Lezzetli Şeftali Şeftali ağaçları ılıman iklimlerde yetişir. Yaklaşık 30 senelik ömre sahip olan…

Ev Yapımı Reçel Tarifleri Tarifi
Ev Yapımı Reçel Tarifleri

Ülkece kahvaltıya ne kadar düşkün olduğumuz malum. Yabancı milletlerin kahvaltı sofralarıyla kıyaslandığında bizimki fonda Mehter…

Kestane Balı Faydaları, Bu Balın Girdiği Eve Hastalık Giremez! Tarifi
Kestane Balı Faydaları, Bu Balın Girdiği Eve Hastalık Giremez!

Binbir Derde Şifa Koyu ve Keskin Kıvamlı Kestane Balı Kestane balı, haziran ayında kestane ağacı…

Doğal Tatlandırıcı Agave Şurubu: Gerçekten Sağlıklı Mı, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Doğal Tatlandırıcı Agave Şurubu: Gerçekten Sağlıklı Mı, Nasıl Kullanılır?

Şekere Alternatif Vegan Agave Nektarı Agave şurubu, son zamanlarda televizyon dünyasında ve sosyal medya hesaplarında…

Hakiki Bal Nasıl Anlaşılır? Sahte Bal ile Arasındaki 8 Fark Tarifi
Hakiki Bal Nasıl Anlaşılır? Sahte Bal ile Arasındaki 8 Fark

Hakiki Balı Sahte Baldan Ayıran 8 Özellik Arıların insanlığa en büyük armağanı olan bal asırlardır…

Temmuz Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Temmuz Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Temmuz ayının bolluğu, bereketi sebzelerden ve meyvelerden belli olur. Kiraz, vişne, patlıcan, kabak, börülce, semizotu,…

Karaciğer Yağlanmasına Ne İyi Gelir? Diyet Listesi Tarifi
Karaciğer Yağlanmasına Ne İyi Gelir? Diyet Listesi

Karaciğer Yağlanması Nasıl Geçer? İnsan vücudunun en büyük organlarından biri olan karaciğer yaklaşık 1,5 kilogram…

Fuat Paşa Yalısı Menü Fiyatları Tarifi
Fuat Paşa Yalısı Menü Fiyatları

Boğaz’ı Seyreden Enfes Tarih: Fuat Paşa Yalısı Fuat Paşa Yalısı, yalıları ile meşhur İstanbul kıyı…

Aspava Menü Fiyatları Güncel Listesi 2021 Tarifi
Aspava Menü Fiyatları Güncel Listesi 2021

Allah Sağlık Para Afiyet Versin Amin! Aspava Menüsü Fiyatları 2021 Ankara’da yaşayanlar için adeta bir…

Lacivert Restaurant Menü Fiyat Listesi Tarifi
Lacivert Restaurant Menü Fiyat Listesi

Lacivert Restaurant Menü İçeriği Lacivert Restaurant, İstanbul’un en nezih ve görkemli restoranlarından biridir. Boğaz manzarasının…

Günaydın Steakhouse Menü Fiyatları 2021 Tarifi
Günaydın Steakhouse Menü Fiyatları 2021

Günaydın Steakhouse Menü Fiyat İncelemesi Son günlerde Günaydın Steakhouse menü zenginliğiyle kendinden söz ettirmekte. İstanbul…

Simit Sarayı Menü Fiyatları 2021 Güncel Listesi Tarifi
Simit Sarayı Menü Fiyatları 2021 Güncel Listesi

Hamurunda Dostluk Var: Simit Sarayı Menü Fiyatları Öğrencilerin, çalışanların, kısa bir çay molası vermek isteyenlerin…

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları 2021 Tarifi
Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları 2021

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyat Listesi Hatay Medeniyetler Sofrası, Hatay’ın dillere destan yöresel yemeklerinin İstanbul’un…

Tavuk Nasıl Haşlanır? Lezzetli Püf Noktalarıyla 7 Tarif Tarifi
Tavuk Nasıl Haşlanır? Lezzetli Püf Noktalarıyla 7 Tarif

Mükemmel Sonuçlar İçin Tavuk Nasıl Haşlanır? Protein sağlıklı bir yaşamın şifresidir. Proteini et ve süt…

Mado Menü Fiyat Listesi 2021 Tarifi
Mado Menü Fiyat Listesi 2021

Geleneğin Markası - MADO 2021 Menüsü Mado, günümüzde birçok şehirde kurumsal olarak faaliyet gösteren dondurma…

Kan Sulandırıcı Besinler: Şifa Kaynağı 7 Yiyecek ve İçecek Tarifi
Kan Sulandırıcı Besinler: Şifa Kaynağı 7 Yiyecek ve İçecek

Kan Sulandırıcı Etkili En Doğal Yöntemler Günlük hayatta meydana gelen vücut ağrıları, sancılar ya da…

Tavuk Dünyası Menüsü Fiyat Listesi 2021 Tarifi
Tavuk Dünyası Menüsü Fiyat Listesi 2021

Akılalmaz Lezzet! Daha Önce Hiç Tavuk Yediniz Mi? Tarifi sır gibi saklanan yemeklerin çoğu zaman…

Sinir Sıkışmasına İyi Gelen 7 Bitkisel Tedavi Tarifi
Sinir Sıkışmasına İyi Gelen 7 Bitkisel Tedavi

Doğal Yöntemlerle Sinir Sıkışması Nasıl Geçer? Sinir sıkışması günümüzdeki en yaygın hastalıklardan biridir. Kaslara, kemiklere,…

Sake Maki Nedir? Nasıl Yapılır?
Sake Maki Nedir? Nasıl Yapılır?

Sake Maki Roll: Somonlu Sushi Lezzeti! Japonya’nın mutfağında popüler malzemeler arasında somon ve ton balığı…

İstanbul’da En İyi 10 Yemekli Düğün Mekanı Tarifi
İstanbul’da En İyi 10 Yemekli Düğün Mekanı

İstanbul'da Yemekli Düğün Mekanları Düğün mekanını seçmek düğünün belki de en can alıcı noktalarından bir…

Pirinç Suyu Tonik Nasıl Yapılır, Kullanılır?
Pirinç Suyu Tonik Nasıl Yapılır, Kullanılır?

Pirinç Suyu Tonik: Cilt Lekelerine Birebir! Pirinç cilt bakımı için büyük rolü olan gıdalardan bir…

90’lı Yılların Nostaljik 30 Abur Cuburu (Resimli) Tarifi
90’lı Yılların Nostaljik 30 Abur Cuburu (Resimli)

Çocukluğa Dönüş: Eski Abur Cuburlar Abur cubur söz konusu olduğunda 90’lı yıllar yaşamak için en…

10 Saatte Ciltteki Bütün Lekeleri Çıkaran Maske Tarifi
10 Saatte Ciltteki Bütün Lekeleri Çıkaran Maske Tarifi

10 Saatte Ciltteki Bütün Lekeleri Temizleyin! Cilt lekeleri ayın hormonal değişiklikleri, güneşte koruyucusuz dolaşmak ve…

Yemek Yerken Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur? Tarifi
Yemek Yerken Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur?

Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur? Temel görgü kurallarına sahip insanlar toplumda örnek alınır. Çünkü sofra…

Prostatı Küçülten 8 Sağlıklı Yiyecek Tarifi
Prostatı Küçülten 8 Sağlıklı Yiyecek

Prostat Küçültme: Beslenme Tedavisi, Doğal Çözüm Prostat kanseri, gelişmiş ülkelerdeki erkeklerde sıkça görülen hastalıklardandır. Ülkemizde…

Evde Doğal ve Etkili 8 Cilt Toniği Yapımı Tarifi
Evde Doğal ve Etkili 8 Cilt Toniği Yapımı

Cildinizi Arındıracak En İyi Tonik Tarifleri Cilt bakımının en önemli adımlarından bir tanesi cilt temizliğidir.…

Bulaşık Makinesini Kim İcat Etti? Tarifi
Bulaşık Makinesini Kim İcat Etti?

Bulaşık Makinesi: Hayatı Kolaylaştıran İcat Bulaşık makinesi, bulaşıkları daha hızlı yıkamak ve yaşam standardını arttırmak…

Tarifler Geri
Videolar Geri