- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-olcu-ideal-kivam-asure/
Tam Ölçü, İdeal Kıvam Aşure Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı aşurelik buğday
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 1 yemek kaşığı bulgur
- 1 su bardağı çiğ badem
- 1 su bardağı fındık
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 su bardağı küp küp doğranmış elma
- 1 su bardağı küp küp doğranmış sarı kayısı
- 1 su bardağı çekirdeksiz üzüm
- 6-7 karanfil (1 su bardağı suda 5dk kaynat)
- Yarım su bardağı siyah üzüm
- 1 portakal kabuğu(küçük doğranmış)
- Yarım su bardağı küp küp doğranmış kuru incir
- meyveler isteğe göre değişebilir.
- 3 su bardağı toz şeker (tadı zevkinize göre ayarlanabilir)
- 2 yemek kaşığı nişasta (kıvam vermek için)
Üzerine;
- Kırık ceviz
- Fındık
- Antep fıstığı tozu (mevsimine göre üzerine nar da konulur)
- Çiğ badem ve nohut (kavurdum ben)
Ellerinize sağlık aşure muhteşem olmuş
😇