- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-olculu-kiyir-kiyir-gerebic-kilis-usulu/
Tam Ölçülü Kıyır Kıyır Gerebiç (Kilis Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 kilo gerebiçlik irmik
- Yarım kilo gerebiçlik un
- 1 paket teremyağ
- 500 ml zeytinyağı (400 ml hamur için 100 ml kesim için)
- 500 ml süt (400 ml hamur için 100 ml kesim için)
- 1 paket gerebiç baharatı( kahverengi kısmı iç harcına konacak, beyaz kısmı hamura konacak)
- İç harcı;
- 1 kilo fıstık veya ceviz
- 2,5 su bardağı pudra şekeri
merhabalar gerebiclik un ve irmik yazmışsınız normal paket un ve ince irmik degilmi
Kilis’te gerebiçlik un ve irmik olarak satılıyor. İrmik alırken sıfır numara irmik, un alırkende sarı un isteyin. Bunlar gerebiçlik oluyor. Orjinali budur. Ancak bulamazsanız. normal unlada yapılır. 😊
aynen ben Antep merkezdeyim ama kolay kolay sarı un bulamıyorum açıkçası
super görünüyor ellerinize sağlık mutlaka deneyecn
Teşekkür ederim 😊
havva hanim tarifinizi hemen denedim mükemmel ötesi oldu tarifiniz tam ölçüymüş tam tuttu elinize saglik
teşekkür ederim afiyet olsun 😊
Havva Hanım ellerinize sağlık enfess görünüyor afiyet bal olsun sağlık huzur ve afiyetle…🤗
Teşekkür ederim 😊
Nefisss görünüyor ellerinize sağlık👍 rica etsem youtube kanalıma abone olurmusunuz 🤗