Tarçınlı Rulolar - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme

Tarçınlı Rulolar Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

500 ml süt
60 ml katı yağ + 60 ml sıvı yağ
1 paket maya
Alabildiğince un
1 çay kaşığı tuz

İçi için:

Yarım su bardağı toz tarçın
200 gram katı yağ
1 buçuk su bardağı esmer şeker

Üzeri için:

1 su bardağı tepeleme pudra şekeri
2 yemek kaşığı süt
1 tatlı kaşığı vanilya şekeri

Tarçınlı Rulolar Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamurumuz için ilk olarak sütü, yağı ve şekerimizi bir kaba alıp karıştırıyoruz.
Sonrasında mayamızı ekleyip karışımı 5 dakika kadar bekletiyoruz.
5 dakika sonra yavaş yavaş unu ilave etmeye başlıyoruz.
Açabilecek şekilde bir hamur elde etmemiz gerekiyor.
Son olarak tuzumuzu ekleyip hamuru 2 saat kadar beklemeye alıyoruz ki bütünleşip kabarsın.
2 saat geçtikten sonra hamumurumuz çok aşırı ince olmamakla beraber dikdörtgen şeklinde açıyoruz.
Bu işlemden sonra açmış olduğumuz hamurun üzerine komple kaplayacak şekilde margarin sürüp ,esmer şeker ve tarçın serpiştirip ,hamuru rulo şeklinde yuvarlıyoruz.
Ardından eşit parçalar şeklinde kesip yağladığımız tepsimize diziyoruz.
Araları biraz ayrık olsun ki fırında kabarma payı olsun.
180 derecelik fırında 40 dk kadar pişiriyoruz.
Fırından çıktığında pudra şekerini, sütü ve vanilini karıştırıp sos haline getiriyoruz.
Soğumuş olan kekimizin üzerine döküyoruz, afiyet olsun!

Tarçınlı Rulolar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.