- 8-10 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/tarhana-corbasi-tarifi-1675563/
Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 avuç dolusu tarhana
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya ayçicek yağı
- 2 yemek kaşığı dolusu un
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı tel şehriye
- 1 bulyon yada et suyu koyabilirsiniz.
- Nane, tuz
- Su (göz kararına göre )
Merhaba Zeliha Hanim , mesajinizi yeni gordum. un ile salcayi kavurdugumda corbanin kivamini kolay ayarliyorum un corbanin fazla sulu olmasini da engelliyor hem kavrulmus bi tatta veriyor.
Elinize sağlık da zaten koyu kıvamlı kendiliğinden unlu bir çorba niye ekstra un kavurdunuz acaba ? Tadı farklımı oluyor pişip durunca daha yoğun olmuyomu bu şekilde