- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tarif-maklube-882543/
Maklube Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım – 1 kg arası tercihen kuşbaşı kuzu eti
- 1, 5 su bardağı pirinç
- 2 adet havuç
- 2 adet patates
- 1 adet kuru soğan
- 100 gram tereyağı
- Kızartma için sıvı yağ
- Su
- Karabiber, tuz
Süslemesi için;
- Yarım kg yoğurt
- İsteğe bağlı olarak yapılmış salata
- Kırmızıbiber
et haşlamaya ne kadar su koyacaz
harika oldu …tesekkürlerr
Merhaba ben malzemeleri hazırladım ama 2 bardak pirinçten yapacağım ne kadar su koymalıyım
Dipnot :Marul ve soğanı halka halka keserek tencere dibine koyuyorum, ters çevirince onları alıyorum
Merhaba ben malzemeleri hazırladım ama 2 bardak pirinçten yapacağım ne kadar su koymalıyım
Denedim bu tarife ölçüleri birebir pirinçi güzel pişti cocuklarım ve eşim severek yediler
Pilavı pişirirken malzemeler karışmıyor değil mi? İlk defa yapacağım
Cok guzel oldu benimki
mrb ete yağ katiyormuyuz
harika oldu …tesekkürlerr
et haşlamaya ne kadar su koyacaz
soğuduktan sonra mi ters cevirmemiz lazım yoksa sicakken mi
bütün patatesler suyun üzerine çıktı :(
üzerine dolma taşı koyun
Çok güzel
Pirinç kavrulmadan mı konuyo
tencereden ters cevirirken yapılması gereken bişey var mi acaba yoksa kolayca çıkar mi. kullanılması gereken özel bi tencere var mi yada
Zehra hanım tencerenin tepsiye sıfır olması lazım aksi takdirde çevirirken maklubeniz dağılabilir ilk defa yapıyorsanız.tencereyi tepsiye kapattığınızda kulpları temas edecek arada hiç boşluk olmayacak. Yapmadan önce deneyebilirsiniz. Gerçi yorumunuzu çok önceden yazmışsınız ama umarım işinize yarar
eline sağlık
teşekkürler :)
Çok yaptığım için yazıyorum. Soğanları genelde dibine yapışacak kadar pisiriyoruz bazen yanıyor hatta. cevirdiginizde soganlari alabilirsiniz.
pistigini anlamak için büyük bir bıçak batırın dibe kadar eğer yapismiyor ve islaklik yoksa pişmiştir.
tarifte en altta halka soğan,sonra kızarmamış patates sonra et yazıyo,ama fotoğrafta et görünüyo, ters çevirince soğan ve patates görünmesi gerekmiyomu
😊 dibinin tutmaması için en alta konuluyor . Ters çevirince soğanları alıyoruz zaten
elinize saglik pistigini anlamamız için herhangi bir ip ucu var mı