Pastane Tadında Muzlu Pasta

  • 10-12 Kişilik
  • 45dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Pastane Tadında Muzlu Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanyası için;

  • 5 adet yumurta
  • 125 gram şeker (1 su bardağından 1 parmak eksik)
  • 165 gram un (1, 5 su bardağı)
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Kreması için;

  • 800 ml süt
  • 1 yumurta sarısı
  • 115 gram şeker (1 su bardağından 1 parmak eksik)
  • 70 gram un (yarım su bardağından 1 parmak fazla)
  • 40 gram nişasta (yarım su bardağından 1 parmak az)
  • Yani un ve nişasta toplamda 1 su bardağı olacak
  • 2 yemek kaşığı tepeleme tereyağı veya margarin
  • 1 paket vanilya
  • 1 küçük (Türk) kahve fincanı soğuk süt
  • 1 poşet krem şanti
  • 2 adet muz
  • 1 kutu soğuk süt kreması (pastanın dış kaplaması için)

Süslemek için;

  • 200 gram file badem
  • 100-150 gram çikolata
  • Kullandığım bardak ölçüsü = 180 ml
  • Kullandığım kalıp ölçüsü = 22 cm yuvarlak kalıp
Deneyen Fotoğrafları
29 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Pastane Tadında Muzlu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle pastanın iç kreması için bir tencereye şeker ve yumurta sarısı alınarak çırpılır.
  2. Ardından süt, un ve nişasta eklenir. Koyu bir muhallebi oluncaya kadar karıştırılarak pişirilir.
  3. Pişen muhallebi sıcakken vanilya ve tereyağı eklenip yağ eriyinceye kadar karıştırılır.
  4. Üzerine streç film örtülüp soğumaya bırakılır.
  5. Bir fincan soğuk sütle krem şanti katılaşana kadar iyice çırpılır.
  6. Tamamen soğumuş olan muhallebi de bir kez mikserle çırpılıp, ardından üzerine çırpılmış şanti eklenir ve ikisi birlikte tekrardan çırpılır. (Koyu ve nefis kıvamlı bir pasta kreması elde edeceksiniz)
  7. Hazırlanmış olan pasta kreması pandispanya hazır oluncaya kadar buzdolabında dinlendirilir.
  8. Pandispanya için yumurtalar, şeker ve vanilya, kalın bir krema görüntüsünü alıncaya kadar yaklaşık 10 dk. elektrikli mikserle çırpılır.
  9. Ardından yağ, un ve kabartma tozu eklenerek tekrardan çırpılır ve hamur 22 cm’lik yuvarlak kalıba boşaltılır.
  10. Önceden ısıtılmış 175-180 derece fırında 25 dk. kadar kontrollü pişirilir.
  11. Pişen pandispanya fırından çıkınca yani sıcakken üzerine hemen temiz bir bez örtülür. 10-15 dk. dinlendirilir.
  12. Dinlenen pandispanya 3 eşit parçaya kesilir.
  13. Not:(Pastanın dış kreması için dolapta bekletilen pasta kremasından bir bardak kadarı ayırılır.)
  14. Geriye kalan kremanın yarısı kesilen pandispanya parçasının ilk katına sürülür ve üzerine 1 adet muz dilimlenir.
  15. Üzerine ikinci pandispanya katı kapatılır. Üzerine tekrardan kalan krema ve 1 adet muz dilimlenir. Son pandispanya parçası da üzerine kapatılır.
  16. En son bir kutu soğuk süt kreması katılaşıncaya kadar mikserle çırpılır ve bir bardak ayrılan pasta kreması ile birleştirilir. Bu kremayla pastanın dışı sıvanır ve üzeri arzu edilen şekilde süslenir. Ben tercihimi file badem ve çikolatadan yana kullandım. Siz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
  17. Ve pasta muhakkak bir gece buzdolabında dinlendirildikten sonra servis edilir.
    Çok uzun püf noktalarıyla anlatmış olsam da yapması çok kolay👍Pastanın bütününü fotoğraflayamadım çünkü kapan kapış gitti 🙈geriye kalan bu iki dilim parçayı da zor kurtardım tarifi yayınlayabilmek için 😅Misafirlerimden ve bizden 10 üzerinden 10 alan bir pasta çıktı ortaya 😍Tat ve kıvam olarak kesinlikle pastane pastasıyla birebir aynı 👌Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋 Deneyince bana hak vereceğinize eminim 😉☺

Pastane Tadında Muzlu Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Pastane Tadında Muzlu Pasta
Pastane Tadında Muzlu Pasta
Pastane Tadında Muzlu Pasta
Pastane Tadında Muzlu Pasta
Pastane Tadında Muzlu Pasta
Pastane Tadında Muzlu Pasta
Pastane Tadında Muzlu Pasta
Pastane Tadında Muzlu Pasta
Pastane Tadında Muzlu Pasta
Pastane Tadında Muzlu Pasta
Pastane Tadında Muzlu Pasta
Pastane Tadında Muzlu Pasta
Pastane Tadında Muzlu Pasta
Pastane Tadında Muzlu Pasta

--

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Pastane Tadında Muzlu Pasta 16.01.2017 15:52 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 05.01.2023 15:53 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Lezzetli süper bir pasta oldu.. Ama herkes gibi benim de dış kremam çok akışkan oldu.. Sanırım sıvı krema fazla geliyor.. O yüzden bir daha ki sefere kremayı iç harcına krem şantiyi de dış harcına koymayı düşünüyorum. Sanırım o zaman cıvık olmaz diye düşünüyorum.. 🤔

  • Profil fotoğrafı

    iki kere yaptim dis kremasi akiskandi ama onun disinda bi sorun yasamadim.herkes tarifini istedi

  • Profil fotoğrafı

    Mükemmel bir pasta oldu .Tarif tam tutuyor kreması tam istediğim kıvamda çok lezzetli . Tarif için teşekkür ederim 😊

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Lokum Gibi Muzlu Mini Rulo Pasta Tarifi

Lokum Gibi Muzlu Mini Rulo Pasta Tarifi

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Muzlu Pasta Tarifi

Muzlu Pasta Tarifi

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Pastane Usulü Alman Pastası Tarifi (videolu)

Pastane Usulü Alman Pastası Tarifi (videolu)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Muzlu Bisküvili 10 Dk Pastası Tarifi

Muzlu Bisküvili 10 Dk Pastası

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Muzlu Bisküvili 10 Dk Pastası Videosu Tarifi

Muzlu Bisküvili 10 Dk Pastası Videosu

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Muhallebili Muzlu Pasta Tarifi

Muhallebili Muzlu Pasta

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Ağlayan Pasta Tarifi

Ağlayan Pasta

12-14 kişilik, 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Ispanaklı Kaygana Tarifi

Ispanaklı Kaygana

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Sushi Tarifi

Sushi

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Çiğirdik Tarifi

Çiğirdik

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Patatesli Bazlama Tarifi

Patatesli Bazlama

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Çikolatalı Ve Meyveli Samosa Tarifi

Çikolatalı Ve Meyveli Samosa

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Karalahana Yemeği (Karadenizin Vazgeçilmez Lezzeti) Tarifi

Karalahana Yemeği (Karadenizin Vazgeçilmez Lezzeti)

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Pastane Tatlıları: Harikulade 16 Tarif Tarifi
Pastane Tatlıları: Harikulade 16 Tarif

Pastane tatlıları, yılların pastacılık birikimi ile farklı usullerle yapılır. Ne tatlıcılardaki gibidir ne de ev…

Muzlu Pudingli 20 Kolay Tarif Tarifi
Muzlu Pudingli 20 Kolay Tarif

Muzlu puding aromasından vazgeçemeyenler, bu tadı kurabiyeden pastaya farklı tariflerde denemek isteyenler aynı çatı altında…

Ankara’da Lezzeti En Beğenilen 15 Pastane Tarifi
Ankara’da Lezzeti En Beğenilen 15 Pastane

Ankara'da En İyi Pastalar Nerede Yenir? Geleneksel tatlılardan hayatımıza yeni girmiş havalı tatlılara... Tatlıyı sevmeyen…

Muzlu Tarifler: En Güzel, Pratik 46 Çeşit Tarifi
Muzlu Tarifler: En Güzel, Pratik 46 Çeşit

Muz, taze lezzetini dört mevsim koruyan, doğanın bize sunduğu en sevilen meyvelerden biri! Faydası ve…

Pastane Tadında 14 Yumuşak Poğaça Tarifi
Pastane Tadında 14 Yumuşak Poğaça Tarifi

Yumuşak poğaça ile süslenip de ortamı şenlendirmeyecek bir sofra yoktur. Puf puf kabarmış, üzeri hafif…

25 Denenmiş Yaş Pasta Tarifi
25 Denenmiş Yaş Pasta Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri fırınına hoş geldiniz! Ev mutfağını pasta fırınlarına çevirecek en özel yaş pasta…

Ejder Meyvesi Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Ejder Meyvesi Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Ejder Meyvesi (Pitaya) ile Sağlığınıza Renk Katın! Ejder meyvesi, bir başka bilinen ismiyle "Dragon Fruit"…

Dut Yaprağının Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Dut Yaprağının Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Dut Yaprağı: Sağlıklı Yaşamın Doğal Şifresi! Dut yaprağı, dut ağacının (Morus) yapraklarıdır. Dut ağacı, çoğunlukla…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Yüksek Protein ve Lif Kaynağı Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Cennet Hurmasının Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Cennet Hurmasının Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Cennet Hurması: C Vitamini Deposu Doğal Tatlı! Türkiye’de Trabzon hurması adıyla bilinen cennet hurması, botanik…

Brokoli Faydaları: Brokoli Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Brokoli Faydaları: Brokoli Yemek Neye İyi Gelir?

Brokoli: Faydalarıyla Sizi Şaşırtacak Lif Deposu! Turpgiller (Brassicaceae) familyasının en gözde sebzelerinden biri olan brokoli,…

Biberiye Çayının Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Biberiye Çayının Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Biberiye Çayı: Fiziksel ve Ruhsal Sağlığa Birebir! Akdeniz mutfağının vazgeçilmez tatlarından olan biberiye hem taze…

Ayvanın Faydaları: Ayva Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Ayvanın Faydaları: Ayva Yemek Neye İyi Gelir?

Ayva: C Vitamini ve Lif Zengini, Antioksidan! Ayva, Rosaceae ailesine ait bir ağacın meyvesidir ve…

Avokadonun Faydaları: Avokado Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Avokadonun Faydaları: Avokado Yemek Neye İyi Gelir?

Avokado: Besleyici, Lif ve Vitamin Zengini! Avokado, Persea americana adlı ağaçtan gelen meyve olarak bilinir.…

Yeşil Çayın Faydaları: Ne İşe Yarar, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir? Tarifi
Yeşil Çayın Faydaları: Ne İşe Yarar, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir?

Yeşil Çay: 5000 Yıllık Antioksidan Kaynağı Yeşil çay, Camellia sinensis bitkisinin yapraklarından elde edilen bir…

Propolisin Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Propolisin Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Antioksidan Propolis: Güçlü Bağışıklığın Anahtarı! Propolis Yunanca bir kelimedir. "Korunan bölge, şehir" anlamını taşır. Arılar…

Narın Faydaları: Nar Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Narın Faydaları: Nar Yemek Neye İyi Gelir?

Nar: Antioksidan Zengini Süper Meyve! Nar, Punica granatum adı verilen bir ağaç türünün meyvesidir ve…

Muzun Faydaları: Muz Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Muzun Faydaları: Muz Yemek Neye İyi Gelir?

Muz: Potasyum ve Lif Zengini Mucize Meyve! Dünyada buğday, pirinç ve mısırdan sonra en çok…

Kuşburnu Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Kuşburnu Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Kuşburnu Çayı: C Vitamini Kaynağı Doğallık! Kuşburnu güzel kokusu ve rengiyle tanınan bir bitkidir. Gülgiller…

Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Neye İyi Gelir? Tarifi
Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Neye İyi Gelir?

Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, Hindistan cevizi (Cocos nucifera) meyvesinin içinden…

Balık Yağı Faydaları: Neye İyi Gelir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Balık Yağı Faydaları: Neye İyi Gelir? Nasıl Kullanılır?

Balık Yağı: Omega 3 ve D Vitamini Takviyesi Omega 3 içeriği yüksek yağlı balık çeşitlerini…

Brokoli Nasıl Yetiştirilir? Adım Adım İpuçları Tarifi
Brokoli Nasıl Yetiştirilir? Adım Adım İpuçları

Brokoli Yetiştiriciliği: Verimi Artıran Tüyolar Brokoli, Brassica oleracea adı verilen bitki türünün bir üyesidir. Çiçek…

Kayısı Nasıl Yetiştirilir? Türkiye’de Kayısı Nerede Yetişir? Tarifi
Kayısı Nasıl Yetiştirilir? Türkiye’de Kayısı Nerede Yetişir?

Kayısı Yetiştiriciliği: Verimli ve Pratik İpuçları Kayısı, Prunus armeniaca olarak bilinen meyve ağacının meyvesidir ve…

Zencefil Nasıl Tüketilir ve Kullanılır? (Taze, Toz ve Kuru) Tarifi
Zencefil Nasıl Tüketilir ve Kullanılır? (Taze, Toz ve Kuru)

Taze, Toz ve Kuru Zencefil Nasıl Kullanılır? Zencefil, Zingiber officinale adı verilen tropikal bitkinin kökünden…

Çörek Otu Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Çörek Otu Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Çörek Otu Hangi Hastalıklara İyi Gelir? Çörek otu, bilimsel adıyla "Nigella sativa" olan bitkinin tohumlarından…

Sarımsağın Faydaları, Sarımsak Yutmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Sarımsağın Faydaları, Sarımsak Yutmanın Faydaları Nelerdir?

Düzenli Sarımsak Yemek Nelere İyi Gelir? Sarımsak, Allium cinsine ait, soğangiller (Amaryllidaceae) ailesine ait bir…

Rezene Çayı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Rezene Çayı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Rezene Çayı: Sindirim ve Gaz Sorunlarına Birebir! Rezene, Foeniculum vulgare adlı bitkinin kurutulmuş tohumlarından elde…

Tarifler Geri
Videolar Geri