- 10-12 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tarif-pastane-tadinda-muzlu-pasta/
Pastane Tadında Muzlu Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Pandispanyası için;
- 5 adet yumurta
- 125 gram şeker (1 su bardağından 1 parmak eksik)
- 165 gram un (1, 5 su bardağı)
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Kreması için;
- 800 ml süt
- 1 yumurta sarısı
- 115 gram şeker (1 su bardağından 1 parmak eksik)
- 70 gram un (yarım su bardağından 1 parmak fazla)
- 40 gram nişasta (yarım su bardağından 1 parmak az)
- Yani un ve nişasta toplamda 1 su bardağı olacak
- 2 yemek kaşığı tepeleme tereyağı veya margarin
- 1 paket vanilya
- 1 küçük (Türk) kahve fincanı soğuk süt
- 1 poşet krem şanti
- 2 adet muz
- 1 kutu soğuk süt kreması (pastanın dış kaplaması için)
Süslemek için;
- 200 gram file badem
- 100-150 gram çikolata
- Kullandığım bardak ölçüsü = 180 ml
- Kullandığım kalıp ölçüsü = 22 cm yuvarlak kalıp
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Lezzetli süper bir pasta oldu.. Ama herkes gibi benim de dış kremam çok akışkan oldu.. Sanırım sıvı krema fazla geliyor.. O yüzden bir daha ki sefere kremayı iç harcına krem şantiyi de dış harcına koymayı düşünüyorum. Sanırım o zaman cıvık olmaz diye düşünüyorum.. 🤔
iki kere yaptim dis kremasi akiskandi ama onun disinda bi sorun yasamadim.herkes tarifini istedi
Mükemmel bir pasta oldu .Tarif tam tutuyor kreması tam istediğim kıvamda çok lezzetli . Tarif için teşekkür ederim 😊
çok guzel oldu teşekkürler 🥰
Çok güzel bir tarif lezzetli gerçekten pastane pastası gibi ama benim de dış kremam biraz akışkan oldu ben yarım saat kadar dondurucuda beklettim sonra sürdüm daha iyi oldu belki krema yarım ölçü katılabilir akışkanlığı azaltmak için
çok teşekkürler harika oldu. ben yaparken muhallebisine biraz beyaz çikolata koydum. gerçekten pastane pastası tadında oldu. elinize emeğinize sağlık.
Muzlar pastanin içinde karardi ne yapmali kararmamasi için
Merhaba kremasini kakaolu yapmak için çikolata mı eritilmeli kakao mu eklenmeli?
iki kere yaptim dis kremasi akiskandi ama onun disinda bi sorun yasamadim.herkes tarifini istedi
Mükemmel bir pasta oldu .Tarif tam tutuyor kreması tam istediğim kıvamda çok lezzetli . Tarif için teşekkür ederim 😊
Lezzetli süper bir pasta oldu.. Ama herkes gibi benim de dış kremam çok akışkan oldu.. Sanırım sıvı krema fazla geliyor.. O yüzden bir daha ki sefere kremayı iç harcına krem şantiyi de dış harcına koymayı düşünüyorum. Sanırım o zaman cıvık olmaz diye düşünüyorum.. 🤔
Semiray hanım tarifiniz için çok teşekkür ederim eşim için evlilik byıldönümü özel olarak yaptım gerçekten çok lezzetli hazır pastane pastası gibi çevremde herkes çok beğendi emeğinize sağlık 🌹🌺😚
Semiray hanım iyi hosta pastanın süt kremasiyla yapılan dış kremasi aktı gitti dişini başka türlü nasıl yapabiliriz yardımcı olun siz nasıl tutturuyorsunuz
Semiray hanım süt kremasi kaç ml lik olacak markette bi büyüğü birde onun bi küçüğü var??acil cevap
Küçük paket olacak
Harika bir tarif dış kreması akışkan olduğu için şekil vermekte zorlandım ama tadı süper mutlaka denemelisiniz 😋
Sanirim son 3 yildir tum davetlerimde bu pastayi yapiyorum, artik ezberledim coktan, ben krema kullanmiyorum, biraz agir geldigini dusunuyorum. Zaten diger malzemelerle de tam not aliyor hep, bazen yazlari muz yerine seftali koyuyorum oyle de guzel oluyor. Paylasim icin cok tesekkur ederim.😊🤗
merhabalar öncelikle tarif için çok teşekkürler 26 santimlik kalıpta yaptım biraz ince olmasına rağmen 3 kat çıktı kreması da pandispanyası da Çok lezzetliydi herkes tarafından Çok beğenildi
Selamaleykum, pasta çok güzel oldu iki defa yaptım , sadece kremasi sizin ki gibi sert durmuyor, akıyor, foto da kalıp gibi duruyor , neden böyle cevap yazarsanız sevinirim .
A.s normalinde kalıp gibi durması lazım şantiyi çok sertleştirmeniz gerekiyor muhallebiye eklemeden önce.. birde muhallebinin tamamen soğumuş olması lazım..
bir diğer seçenek ise kremasını bir gün önceden hazırlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz.Hala sorun varsa bilemiyorum☹️
evet aynen hepsini yaptım
kremasinda un kokusu oldu nedense
pandispanyalari sütle islatmayacak miyiz
öncelikle tarif için teşekkürler.
70 gr un +40 gr nişasta =(1 bardak) 110 gr yapar.. en sonunda 180 ml lik bardak kullandım demissiniz, orta biraz kafam karıştı. ben gr olarak ölçüyü kullandım neyazikki pandispanya hiç kabarmadı..
3 kat değil 2 kat oldu..
Ancak ona rağmen güzel oldu..
iç harcı çok fazla gibi geldi ve baya bi muz kullandık ancak iyikide öyle yapmışız.
yorumlara bakarak en sonki kremaya 1 paket krema sertlestiricisi ekledim tam kıvamında oldu.
kayınvalidenin doğumgünü için yaptım acaba diye tedirgindim ama güzel oldu.
Çok teşekkürler:)
Pastayı iki defa yaptım. Her ikisi de çok guzel oldu. Sadece ikinci yaptigim pasta da sut kremasini yarim paket kulandim. Dış krema biraz daha yogun olmasi için. Ama herkese tavsiye ederim. Pastaneden aldigimiz pastalarin cogundan guzel oluyor. Mutlaka deneyin.
o sekilde krema akmadiysa biz de öyle yapalim
1 paket krema kullanarak yaptığım pastaya göre krema biraz daha sürülebilir kivamdaydi. Yinede istediğim yoğunluk olmadı. sürmekte şekil vermekte zorlandım. Semiray Hanım.’ın pastasındaki gibi olmadı.
Yine harika bir tarif bayıla bayıla yedik özellikle kreması😋😋😋