Taş Kadayıf - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Taş Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı un

Şerbeti için;

2 su bardağı su
2 su bardağı şeker
Birkaç damla limon suyu

İçi için;

Ceviz

Kızartmak için;

Sıvı yağ

Taş Kadayıf Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle şerbeti için şeker ve suyu ocağa alıp 10 dk kaynatıyoruz .
Sonra soğumaya bırakıyoruz.
Hamur malzemelerini bir kapta çırpıyoruz, kıvamı krep (hamurundan daha koyu olacak).
Üstünü kapatıp yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz.
Isıttığımız tavaya kepçeyle döküyoruz sadece bir tarafını pişiriyoruz.
Sonra ufaladığımız cevizlerle ortasını doldurup kapatıyoruz .
Sonra sıvıyağda hepsini kızartıp şerbete atıp bir kaç dakika bekletip alıyoruz (benim hamur dan 13 tane çıktı ).

Taş Kadayıf Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.