- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/taskent-usulu-ozbek-pilavi/
Taşkent Usulü Özbek Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 orta boy piyazlık doğranmış soğan
- 1 orta boy küp küp doğranmış soğan
- 5 büyük baş sarımsak
- 3 orta boy jülyen doğranmış havuç
- 2 jülyen doğranmış kapya biber
- Yarım kilo kuzu kuşbaşı et
- 1 kase haşlanmış nohut
- 2 su bardağı pirinç
- 1 avuç kuş üzümü
- 1 tatlı kaşığı kişniş tohumu
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kimyon
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.