Tavada Bitter Çikolata Soslu Sünger Kek

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Tavada Bitter Çikolata Soslu Sünger Kek Tarifi İçin Malzemeler

Sünger kek için;

3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı süt
1 paket kakao (25 gr)
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2-3 bardağı un ( kıvamına göre değişir )

Bitter çikolata sosu;

2 su bardağı süt
1 su bardağı su
1-1,5 su bardağı şeker ( isteğe göre artırılabilir yada azaltılabilir)
1 paket kakao (25 gr)
İstenildiği kadar parça bitter çikolata ( Ben yoğun sevdiğim için 10 parça kullandım)

Tavada Bitter Çikolata Soslu Sünger Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle yumurta ve şeker çırpılır. Daha sonra süt ve sıvı yağ eklenip çırpılmaya devam edilir. Kakaoyla tekrar çırpılır.
Daha sonra un, kabartma tozları ve vanilya eklenir iyice çırpılır. İyice yağlanmış ve unlanmış teflon yada seramik tavaya dökülür kapağı kapatılır.
Ocağın orta gözüne 5 kat yaptığımız alüminyum folyo serilir. Üzerine tava yerleştirilir, ocağın altı açılır en kısıkta en az 30-45 dk pişirilir.
Daha sonra kapağı açıp kürdanla pişip pişmediğini kontrol edelim. Pişmediyse kontrollü olarak pişirmeye devam edelim.
Piştikten sonra 5 dk bekletip servis tabağına alalım. ( Kekin pişme süresi tavanın boyutuna, kalınlığına göre yada kekin kıvamına göre değişim gösterebilir. Benim kekim 1 saatte pişti)
Bitter çikolata sosu için; tüm malzemeleri (çikolata hariç) sos tavasına alalım.
Ocağa koymadan önce iyice çırpalım. Daha sonra ocağa alıp orta ateşte kaynamaya başlayana kadar çırparak pişirelim.
Kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp çikolata parçalarını atıp 1-2 dk daha çırpmaya devam edelim çikolata eridikten sonra altını kapatalım.
Süsleme için kekimizi servis tabağına alıp dilimleyelim. Üzerine hazırladığımız sosu dökelim ve istediğimiz gibi süsleyelim. Afiyet olsun :)

Tavada Bitter Çikolata Soslu Sünger Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

Merve Pir @Merve_Pir

Şikayet Et

ipek hanim merhaba tarifinizi denedim harika oldu cok tesekkur ederim:))
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- İpek Eren @ipekeren
  
  Şikayet Et
  
  ellerinize sağlık merve hanim afiyet olsun :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Neziha Tolgahan DARAMA @nezihadarama

Şikayet Et

tesekkur ederim ❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- İpek Eren @ipekeren
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim, ne demek :)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Faruk @Faruk_Caliskan

Şikayet Et

alimunyim folyo ocagjn neresine seriliyo onu anlmdim bn yaa kusura bkmayin
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- İpek Eren @ipekeren
  
  Şikayet Et
  
  alüminyum folyoyu 5 katlı bi şeklide ocağa seriyorsunuz üzerine tavayı oturtuyorsunuz Faruk bey
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Neziha Tolgahan DARAMA @nezihadarama

Şikayet Et

tariginiz cok guzelmis bende yeni deneyecegim. Ellerinize saglik
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- İpek Eren @ipekeren
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler Neziha hanım , umarım beğenirsiniz kolay gelsin :)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce