- 6-8 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavada-gozleme-tarifi-7264139/
Tavada Gözleme Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı un
- 2 tane kabartma tozu
- 1 tatlı kaşından az fazla tuz
- Aldığı kadar su
İç harcı için;
- Yarım kilo ıspanak
- Bir baş soğan
- Kırmızı pul biber
- Zeytinyağı
- Ispanak için bir tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı sana yağ
güzel gözüküyor. elinize saglik keşke şu miktarı da belli olsaydı
tarif için teşekkürler bugün denedik çok güzel oldu ancak ilk bezeleri açarken çok zorladı hamur. kötü olurmu diye tereddütte kaldm 10dk kadar dinlendirmiştm sonrası kolay açılldı en az 20dk kadar dinlendirilmesi lazm
En az bir yarım saat dinlendirseniz iyi olur bide yoğururken yumşak bir hamur elde etmeye dikkat edin onunda püf noktası hamur olmaya yakın biraz ele yapışır bırakıp böreği acacagınız tahtanın üzerine az bi su serpin ele yapışkanlığını alacak şekilde o unu yedirin sonra hamuru leğene koyup üstünü örtün en az yarım saat bekletin sonra küçük beziler oluşturun una beleyip ezin geri lehene koyun üzerini örtün beziler siz yaparken dahada yumsayıp yapması kolay olacaktır dikkat edin ezilen beziler birbirine yapışmasın hepsini birden ezmeyebilirsiniz 7 şer bezi ezebilirsiniz afiyet olsun beğendinize sevindim dinlenme süresini yazmayı unuttum için özür dilerim 😊
estağfirullah. hamurda acemi olunca deneyimlemiş olduk birdahaki sefere yazmasada dikkat ederiz :)
Böyle böyle çok iyi bir aşçı olucaksınız yeterki isteyin başaramicanız hiçbirşey yok😊