Tavuk Ciğer Ezmesi - Nefis Yemek Tarifleri

Metin Çoban 1.424 Takipçi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Tavuk Ciğer Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler

500 gr tavuk ciğeri
1 adet kuru soğan
10 adet maydanoz dalı
1 su bardağı koka kola

Tavuk Ciğer Ezmesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavaya 5 yemek kaşığı Zeytinyağı koyalım ve jülyen doğradığımız soğanı, tavaya koyup soteleyelim.
Ciğerleri tavaya koyalım ve yaklaşık 5 dakika kavuralım.
Bir su bardağı kokakolayı içine koyalım ve ciğerleri karıştıralım. Kola buharlaştıktan sonra 1-2 dk daha kavuralım.
Bir kesme tahtasına, maydanozları ince kıyım doğrayalım, üzerine tuz, karabiber, kimyon ve kekik koyalım.
Ciğerleri bu maydanozların üzerine koyup, bıçakla sanki satır kıyma yapıyormuş gibi dilimleyelim.
İsterseniz sandöviç arasında, isterseniz ekmek üzerine veya sadece öylece de servis edebilirsiniz.
Soğuk servis ettiğiniz zamanda güzel bir tadı olacaktır.

Tavuk Ciğer Ezmesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.