Tavuk Sote (Farklı Pişirme Tekniği İle)

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Tavuk Sote (Farklı Pişirme Tekniği İle) Tarifi İçin Malzemeler

1 tam tavuk göğsü
1 adet kemiksiz tavuk but
1 adet soğan
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı pul biber
1 fiske köri
1 su bardağı domates püresi
4 yemek kaşığı zeytinyağı

Tavuk Sote (Farklı Pişirme Tekniği İle) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavamıza 2 çorba kaşığı zeytinyağı ekliyoruz ve ısıtıyoruz.
Tavuk göğsü ve budu iri küpler halinde doğrayıp tavaya ekliyoruz.
Tavuklara birer tatlı kaşığı karabiber ve tuz ekleyip yüksek ateşte kavuruyoruz. Tam kavurulmadan (sadece rengi dönene kadar )tavukları tavadan alıyoruz.
Aynı tavamıza küp küp doğradığımız soğanı ekliyoruz ve lezzetini artırmak için bir miktar sıcak su ekliyoruz.
Soğanları kavurduktan sonra tavaya yeşil biberleri ve kapya biberi küp küp doğrayıp ekliyoruz.
Biberleri çok kavurmuyoruz 1 2 tur karıştırıp ardından soğan ve biberleri tavukların yanına alıyoruz.
Aynı tavaya 2 çorba kaşığı zeytin yağı koyuyoruz ve domates püresi ekliyoruz.
Tavaya önceden kavurduğunuz tavuk ve biberleri ekleyip karıştırıyoruz.
1 tatlı kaşığı kimyon, birer çay kaşığı karabiber, pul biber ve tuz ekleyip karıştırıyoruz. 1 çay bardağı sıcak suyu ekleyip kapağını kapatıyoruz.
Sote suyunu çektikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tavuk Sote (Farklı Pişirme Tekniği İle) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.