- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuk-tantuni-mersinin-vazgecilmez-lezzetlerinden-biri/
Tavuk Tantuni (Mersinin Vazgeçilmez Lezzetlerinden Biri) Tarifi İçin Malzemeler
Lavaş ekmeği için;
- 1 kg un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı maya
- Aldığı kadar su
- (isteyenler hazır alabilir ama ben kendim yaptım)
Tantuni et için;
- 1 adet bütün tavuk
- (ben kemiklerinden ayırdım bazıları sadece göğüsten yapıyor çok yağsız oluyor ben but ve kanat kısımlarını da doğradım)
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3~4 yemek kaşığı yağ
- 1 çay bardağı su
Not; (baharatların hepsini kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz arkadaşlar)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.