Tavuklu Kabak Çitmesi Tarifi (Videolu)

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Tavuklu Kabak Çitmesi Tarifi İçin Malzemeler

2 tane kabak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 tane yeşil biber
1 kase çeri domates
Yarım çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı tuz
1 tane kuşbaşı doğranmış kalçalı but
1 tane halka şeklinde doğranmış havuç
1 tane söğüşlük doğranan kuru soğan
2 diş iri doğranmış sarımsak
2 tane ince doğranmış domates

Tavuklu Kabak Çitmesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kabakları yıkayıp, kabuğunu alaca şeklinde soyalım ve yarım ay şeklinde doğrayalım.
Tencereye zeytinyağı, kuru soğan, sarımsaklar ve tuzu ekleyelim, kavurmaya başlayalım.
Kavrulan soğanlar üzerine tavukları alalım ve karıştırıp kavurmaya devam edelim.
Etler biraz yumuşayıp rengini alınca, halka şeklinde doğranmış olan havuçları da tencereye ekleyelim.
Havuçları birkaç tur karıştırmanın ardından kabağı da ilave edelim.
Domates ve yeşil biber ilavesinden sonra yemeği karıştırıp kapağını kapatalım, orta ateşte pişmeye bırakalım.
Yemeğin içerisine baharatları bırakalım ve yarım su bardağı suyunu ekleyelim.
Bir süre sonra çeri domatesleri de bütün olarak tencereye dizelim ve kısık ateşte kapağı kapalı şekilde pişirelim.
Pişen yemeğimizi servis tabağına aktarıp servis edelim, afiyet olsun.

Tavuklu Kabak Çitmesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.