Tavuklu Kuru Domatesli Firik Ve Midyat Bulgurlu Pilav

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Tavuklu Kuru Domatesli Firik Ve Midyat Bulgurlu Pilav Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı midyat bulguru
1 türk kahve fincanı firik bulguru
1 adet tavuk kalça but
1 adet kuru soğan
5-6 adet kuru domates
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
Pilavın suyu 2,5 türk kahve fincanı su
2 çay bardağı haşladığımız tavuğun suyu
1 çay kaşığı tuz toz tatlı biber toz şeker
Yarım çay kaşığı karabiber

Tavuklu Kuru Domatesli Firik Ve Midyat Bulgurlu Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavuğu haşlayalım suyunu süzelim derisi kemiği çıkartalım bir tahtanın üzerinde etleri küçük küçük doğrayalım.
Kuru domatesi de ılık su ile yıkayalım, küçük küçük doğrayalım soğanı, sarımsağı küçük yemeklik doğrayalım tencereye yağları koyalım.
Soğanı, sarımsağı, kuru domatesi koyalım bir dk kavuralım tavuk etlerini ilave edip karıştıralım tuz, baharat serpelim tekrar karıştıralım, sularını dökelim, bulguları yıkayalım, su fokurdayınca bulgurları döküp, karıştıralım.
Tekrar fokurdayınca ocağın altını kısalım, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. Üzerine havlu kağıt serelim beş dk demlensin servis tabağına alalım. Afiyet olsun.

Tavuklu Kuru Domatesli Firik Ve Midyat Bulgurlu Pilav Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.