Taze Yaprak Sarması ( Birde Böyle Deneyin )

6-8 Kişilik
1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme

Taze Yaprak Sarması ( Birde Böyle Deneyin ) Tarifi İçin Malzemeler

Taze asma yaprak ( Ne kadar yapmak isterseniz )
1 adet kuru soğan
2 adet biber ( Biri sivri diğeri normal biber )
2 domates
Yarım demet maydanoz
2, 5 su bardağı pirinç
Yarım su bardağı bulgur
1 su bardağı sıvı yağ
1 kaşık domates salçası
1 kaşık biber salçası
Baharatlar; kuru nane, pul biber, sebze baharatı ( bim dekinden ) tuz birer tatlı kaşığı
Karabiber, kimyon 1 er çay kaşığı

Sosu için;

1 kaşık domates ve biber karışık salça
Yağ
Kaynamış su ( Sarmaların üzerini geçecek kadar )

Taze Yaprak Sarması ( Birde Böyle Deneyin ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba arkadaşlar 😊Öncelikle tencereye suyumuzu koyup kaynatıyoruz. Yapraklarımızı rengi değişene kadar arkalı önlü olarak bir dakika kadar haşlıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
İç harcı için ;
Soğan biber ve maydanoz küçük küçük doğranır. Domateslerimizi de rendeliyoruz.
Pirinç ve bulgurumuzu da yıkayıp ekliyoruz. Daha sonra salça yağ ve baharatlar ilave edilir ve iyice karıştırılır ve sarılır. Bütün sarma işlemi bittikten sonra Ayrı bir tencerenin içine yağ ve bir kaşık salça eklenir ve kavrulur üzerine kaynamış su ve et bulyon eklenir. Biraz kaynatılıp sarmaların üzerini geçecek şekilde yavasca dökülür ve pişirilmeye bırakılır. Şimdiden afiyet olsun

Taze Yaprak Sarması ( Birde Böyle Deneyin ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.