Tel Şehriyeli Soğan Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Tel Şehriyeli Soğan Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

5 orta boy soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşık un
3 diş sarımsak
5 su bardak tavuk suyu (et suyu da olur)
Yarım su bardağı tel şehriye
1 adet defne yaprağı
Tuz
Arzuya göre karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
Arzuya göre limon

Üzeri için:

Yarım çay bardağı sıvı yağı
1 yemek kaşığı kırmızı toz biber

Tel Şehriyeli Soğan Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavada tereyağını eritiyor.
Küp küp doğradığımız soğanı ekliyoruz.
Soğanı yakmadan kavuruyoruz.
3 yemek kaşığı un ekliyoruz karıştırıyoruz.
Üç diş sarımsağı ince ince kıyıyoruz ve çorbaya ekliyoruz.
5-6 bardak tavuk suyunu veya et suyundan ilave ediyoruz.
1 adet defne yaprağında, 1 tatlı kaşığı kekik ekliyoruz.
Çorbamız pişmeye yakın iken, çorbanın içinden defne yaprağını alıyoruz ve çorbamızı robotla mikserliyoruz.
Tel şehriye’ yi ilave ediyoruz.
Tuzu, karabiberi ilave ediyoruz.
Ayrı bir tavada çorbamızın üzerine yarım çay bardağı sıvı yağını eritiyoruz ve bir çorba kaşığı kırmızı tozbiberi ekliyoruz ve yakıyoruz.
Çorbanın üzerine döküyoruz görseldeki gibi.1 adet limon ile servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Not: Baharatları ve tuzu isterseniz masada suna bilirsiniz arzuya göre isteyen ekleyebilir. Pul biber de ilave edebilirsiniz damak tadınız’a göre istediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. İsterseniz kırmızı biberi yakmaya bilirsiniz, çorbayı sade olarak tükete bilirsiniz, afiyet olsun.

Tel Şehriyeli Soğan Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.