Tencerede Lokum Gibi Enfes Dana Tandır

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 4 saat Pişirme

Merhabalar az malzeme ile yapabileceğiniz, kolay bir şekilde hazırlayacağınız, pilavın yanında size eşlik edecek doyurucu bir akşam yemeği.lokum gibi bir et yemeği.tarifimi denediğiniz de çok seveceksiniz.deneyeceklere afiyet olsun.
Tencerenizin kapağında eğer hava deliği varsa bir parça kağıt ile o deliği mutlaka kapatın aksi takdirde buhar ile birlikte etin suyu kaybolacaktır.

Tencerede Lokum Gibi Enfes Dana Tandır Tarifi İçin Malzemeler

800 gram dana but (Kemiksiz ve biraz yağlı )
1 çay bardağının yarısı kadar zeytinyağı
2 adet soğan
14 adet arpacık sopan
100 gram tereyağı
5 adet tane sarımsak
4 adet domates
3 adet biber
1 tatlı kaşığı tane karabiber
2 çorba kaşığı kekik tuz
Yarım su bardağı su
Servis için şepit ya da tırnak pide

Tencerede Lokum Gibi Enfes Dana Tandır Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Dana etini yağ ve kekik ile karıştıralım.
Tenceremizin en altına iki adet soğanımızı kesip yayalım.
Üzerine soslamış olduğunuz etleri dizin, üzerine iki bardağa yakın su ekleyin. Tencere biraz ısınana kadar bekleyip altını kısın.
İçine başka hiç bir malzeme ilave etmeden etimizin kendi yağı ve suyuyla uzun süre pişmesi gerekiyor. Zaten pişirme tekniği nedeniyle çok lezzetli bir et yemeği.
Biraz suyunu bırakıp kaynayınca ocağın en küçük gözüne alıp altını iyice kısın, bıraktığı suyu çekip yağı çıkacak ve yavaş yavaş içi pişecektir.
Ardından sarımsakları domatesleri ve biberi tane karabiberle birlikte tencereye ekleyin o şekilde de yarım saat pişirin. Kapatmaya yakın tereyağını ekleyin. Bu şekilde en az 3-4 saat pişmesi gerekiyor.
Servisten önce şepit ya da pide ile küp küp doğrayıp servis tabaklarına alın.
Üzerlerine yemeğin suyundan gezdirin, etleri didikleyerek üzerlerine yerleştirin. Deneyeceklere afiyet olsun.

Tencerede Lokum Gibi Enfes Dana Tandır Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Yeni Gelen Yorumlar

Nilüfer Kale @nkale

Şikayet Et

Bende korkarak denedim ama harika oldu. domates ve biber koymadım .1 gün önceden de süt ve zeytinyağ ile marine ettim .Herkes bayıldı. inanılmaz lokum gibi ve lezzetli
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Arzu Doğru @dogru86
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık ben denemediği ve güzel olmayan tarifi asla koymam.Kimsenin vebaline girmemek için.Beğenmenize sevindim.Afiyet olsun.İyi bayramlar sevgiler 🙏❤️🌺
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Gamze Zengin @Gamze_Zengin8

Şikayet Et

Nasil olacak korkusuyla denedim bu kadar lezzetli ve güzel pişmiş bir et sanırım daha önce yememiştim 👌 teşekkür ederim ❤
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Arzu Doğru @dogru86
  
  Şikayet Et
  
  Çok mutlu oldum çok 🙏😍tariflerim denenip birde böyle güzel yorumlar gelince değmeyin keyfime afiyet olsun ellerinize sağlık .Sevgiler 🥰💋🙏💐
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

Arzu hanımcım yemeğin 😋 acayip güzel olmuş bayıldım maşallah 👌💯⭐ afiyet bal şeker olsun 🤗 sevgiler 🙋 hayırlı sahurlar
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Arzu Doğru @dogru86
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim biraz inatçı bir Tandır oldu ama inanın lezzeti harika oldu Denemenizi tavsiye ederim.Hayırlı sahurlar 🙏🙏
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli
    
    Şikayet Et
    
    dana eti hayatımda yemedim genel olarak koyun eti tercihim ama illaki güzel olmuştur görüntü bile ye beni diyor 😋😊
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
  - Arzu Doğru @dogru86
    
    Şikayet Et
    
    Bende kuzu eti yiyemem 🙈ama kuzu etiyle daha güzel olucağını düşünüyorum sevgiler 🙏💐❤️💋
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
  - Arzu Doğru @dogru86
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim 🙏 💐❤️
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce