Tencerede Tavuk Tandır - Nefis Yemek Tarifleri - #7705273

Tencerede Tavuk Tandır

Fatma Kıran 1.841 Takipçi

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 2 saat Pişirme

Tencerede Tavuk Tandır Tarifi İçin Malzemeler

1 bütün tavuk
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet soğan
2 adet patates

Sosu için

Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım çay bardağı ayran
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığı zerdeçal
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı salça
Yarim limon suyu

Tencereyi sıvamak için

Un
Su
Hamur katı da olabilir resimdeki gibi cıvık da

Tencerede Tavuk Tandır Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavuğun göğüs kısmından açın bıçak ile. Tavuğun her yerine arkalı önlü bıçak batırın kolay pişmesini sağlar.
Sosu için tüm malzemeleri karıştırıp tavuğun her yerine eliniz ile yedirin.
Tencerenin tabanına soğanı iri iri doğrayıp koyun.
Üzerine sosladığımız tavuğu koyun sırt deri kısmı alta gelecek şekilde.
2 adet patatesi de elma dilim doğrayıp tavuğun üzerine aralarına gelecek şekilde koyun.
1 yemek kaşığı tereyağını da ara ara atıp tencerenin kapağını kapatın. Küçük kasede 2 yemek kaşığı un ile biraz suyu karıştırın tencerenin kapak çizgisine eliniz ile sürün. Bu şekilde hava almadan kendi suyu ile tandır gibi pişecektir.
Ocağın büyük gözüne alın tencereyi ama iyice kısın ocağı. Büyük gözde kısık ateşte 2 saat pişmeye bırakın.
Kapaktaki hamurda çatlama açılma olursa pişerken tekrar kaşık yardımı veya eliniz ile kasenizdeki hamurdan sürün.
Havasının çıkmaması lazım. 2 saatin sonunda mis gibi tavuk tandırınız hazır.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ❤.

Tencerede Tavuk Tandır Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Tencerede Tavuk Tandır

Tencerede Tavuk Tandır

Tencerede Tavuk Tandır

Tencerede Tavuk Tandır

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra