- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tepsi-mantisi-872426/
Tepsi Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 2 büyük kase un
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yeterince su
İçi için:
- 300 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tutam maydanoz
Salçalı sos için:
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 4-5 su bardağı su
Üzeri için:
- 1 kase yoğurt
- 1-2 diş sarımsak
- Tuz
mrb ellerinize sağlık bende şimdi deniycem ama sorum olacak kiymaları cigdenmi koyuyoruz hamurun içine yoksa önceden kavuruyormuyuz kıymayı
ellerine sağlık ablacım harika afiyet olsun ablacım öpüyorum sevgilerimle:))❤❤❤
Çok harika olmuş canım ablam eline sağlık ;))))
Bir Kayserili olarak bunu kıymasız yaparız, tavsiye ederim.
Canım benim profilimde Ankara yazıyor ama bende Kayseri’liyim gayet bilirim boş da yapılır kıymalıda…hemşerime Selam ve sevgiler:)))
Saygılar toprağım :))
suzan hanim resmen canim cekti elleriniz dert gormesin ins en kisa zamanda denicemmm
harika yaa cok cnm cekti ama yapmaya useniyorum:( ellerinize saglık super gorunuyo
gulbyr günaydın teşekkürler üşenmeyin konu komşuyu toplayıp yapın sevgiler:)
Suzan hanım görsellik sizinki kadar güzel olmasada tadi mükemmel
Firina koydum suzan hanim nasil olcak biz ozbegiz buhara mantisi yapardik ilk defa bunu deniyom
Cuma Beyata Bey,yine tariflerimden birini yapıp resmini ve yorumunuzu eklediğiniz için teşekkürler:)
suzan hnm
bem de yapacağım inşaallah ama bir kac gun sonra misafirlerim gelecek.bunu firunladiktan sonra tepsiyle derin dondurucuda bekletsem nasil olur..
Secil hanım,aynen derin dondurucuda saklayabilirsiniz.Benim şu an bile dondurucumda var kolaylık oluyor.Size kolay gelsin sevgiler:)
ben bu mantığın hamurunu karbonat koyuyorum. birde kızardıktan sonra et suyu ile pişiriyorum .harika oluyor sizinki de çok güzel görünüyor. ellerinize sağlık birde mantığın hamuru sert olunca daha güzel olur
inşallah en kısa zamanda yapmayi düşünüyorum paylaşımın tabiki lezzetler paylaştıkça güzel olur dimi:)
hatice kaya mercimeklisinide siz paylassaniz ? :)
ben kutahyaliyim bizde onu yeşil mercimekten yaparlar üzerine tereyağlı kırmızı toz biber ve sarımsaklı yorutla servis ederler. çok güzel olur çok güzel gorunuyo gerçekten herkese tavsiye ederim elinize sağlık
hatice kaya yesil.mercimekli tarifide sizden bekleyenilirmiyiz ? :)
Hatice hanım bir kütahyalı olarak size katılıyorum:) yeşil mercimekli mantı olsada miss gibi yesek:)
çok güzel duruyo bayıldım
Teşekkürler Ayşegül hanım:)))
1 tepsi mi yoksa 2 tepsi manti mi cikiyor acaba??
Esma hanım orta büyüklükte iki tepsi çıkıyor.
cok güzel görünüyor . bende kastamonuluyum. bizde buzerek tepside aynı sekilde pisiriyoruz. cok lezzeetli oluyor. ellerinize saglik
çok güzel bi mantıdır kütahya da da bilinir ellerinizi sağlık çok güzel olmuş memleketimin mantısı özledim
Teşekkürler Hatice hanım ben de çok severim sizlerle Kayseri tepsi mantısını paylaşmak istedim:)))