Teramyağlı Sunumluk Küçük Kuşbaşılı Pide (Buzluğa Uygun)

10-12 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Teramyağlı Sunumluk Küçük Kuşbaşılı Pide (Buzluğa Uygun) Tarifi İçin Malzemeler

1.5 su bardağı yarım yağlı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kuru maya
1 yemek kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 yumurta akı (sarısı üstü için)
5- 5.5 su bardağı un

İç harcı için;

350 gram haşlanmış kuşbaşı et
5 adet sivri biber
1 orta boy domates (küçük olmasın)
6 yemek kaşığı teremyağ
Tuz ,pulbiber ,karabiber ,kimyon

Üzeri için ;

Kaşar

Teramyağlı Sunumluk Küçük Kuşbaşılı Pide (Buzluğa Uygun) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamuru için; Un hariç bütün malzemeleri küçük bi kahta karıştırın.
Hamuru yoğuracağınız kaba unu alın ortasını acın sıvı malzemeyi ekleyin.
Azcık ortadan unu alarak çatalla karıştırın .
Az ama hamur yoğurmada zorlananlar böyle yoğurabilir.
İsteyen başka şekilde de yoğurabilir hamurumuzu yoğurduktan sonra mayalanmaya bırakalım 2 saat.
Hamurumuz hazır olunca hamuru 5 parçaya bölün ve normal istediğiniz incelikte pizza hamuru gibi açın fazla ince açmanızı tavsiye etmem kuru kıtır olur.
Hamuru açtıktan sonra yuvarlak aparatla bölün ben normal su bardağından büyük bir yuvarlak kahvaltılık kase ile böldüm.Normal bardakla keserseniz fazla uğraştırıcı olur.
Açtığımız tüm yuvarlak hamurların üstüne azar azar 1 çay kaşığı şeklinde iç harcı konulmadan açılan hamurumuzun üstüne sürün.
İç harcı hazırlayın biberleri ve domatesleri küçük küçük doğrayın.
Et haşlanmış kuşbaşı olacak , tüm malzemeleri karıştırın.Baharatlayın.
Hamurların üstüne bölüştürün.
Güzelce dizdikten sonra hafif bastırın kenarlarını boş bıraktıysanız yumurta sarısını sürün.
Fırınınızın son ayarında altlı üstlü pişene kadar pişirin .
Fırından çıkarmaya 5 dk kala kaşar peynirini koyun ,fırından çıkardıktan sonra kenarlarını teremyağ ile yağlayın güzel lezzet katacaktır.

Diyete uygun değildir isterseniz tam buğday unu kullanarak ve sıvı yağ yerine zeytin yağı kullanarak şekersiz hamur yapıp güzelcene kendinize ayrı yapabilirsiniz.

Teramyağlı Sunumluk Küçük Kuşbaşılı Pide (Buzluğa Uygun) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Teramyagli Sunumluk Küçük Kuşbasi Pide (buzluga Uygun)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.