- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/terbiyeli-eksili-kofte-8811467/
Terbiyeli Ekşili Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için:
- 300 gr kıyma
- Yarım kahve fincanı pirinç
- 1 yemek kaşığı (Silme) ince bulgur
- 1 adet soğan
- 1 yumurtanın akı (Sarısı terbiyesi için)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
Terbiyesi için:
- 1 yumurtanın sarısı
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım limon suyu
Sebzesi için:
- 3 küçük patates
- 2 adet havuç
- 4-5 adet arpacık soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 avuç kıyılmış maydanoz
- 6 su bardağı sıcak su
- Tuz, karabiber
- Sıvıyağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.