Terbiyeli İşkembe Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Terbiyeli İşkembe Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

350 gram haşlanmış kuş başı doğranmış işkembe
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tane kuru soğan
10-12diş sarımsak
1 -1.5 litre sıcak su
3 yemek kaşığı un
1 ,5 su bardağı yoğurt
1 yumurta
Karabiber
Tuz

Terbiyeli İşkembe Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İki yemek kaşığı sıvı yağı eritiriz soğanı sarımısağı da ekleyip kavururuz.
Üzerine unu ekler bi kaç dk unu pembeleşinceye kadar kavururuz.
İşkembeleri ekler iyice kavururuz.
Üzerine sıcak suyu ekler kaynamaya bırakırız.
Ayrı bir kapta yoğurt ve yumurtayı çırparız.
Kaynayan işkembe suyundan az miktarda yoğurtlu karışama ekler sıcak su ile açarız.
Kaynayan çorbaya azar azar yavaşça ekleriz.
Unu önceden içine koyduğum için ben terbiyesine un eklemedim çok koyu kıvamda olacağı için içinde ki un yeterli geldi.
Pişince üzerine ayrı bir tavada bir yemek kaşığı sıvı yağ nane karabiber kırmızı pul biber kavururuz.
İşkembe çorbamızın üzerine sosdan ekleriz ve servis ederiz. Afiyet olsun.

Terbiyeli İşkembe Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.