• 12-14 Kişilik
  • 50dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Teremyağlı El Açması Cevizli Baklava Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 1 dolu yemek kaşığı teremyağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı üzüm sirkesi
  • Aldığı kadar un (Yaklaşık 3-3,5 su bardağı kadar)

Üzeri için;

  • 150 gram teremyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Şerbeti için;

  • 4 su bardağı şeker
  • 4.5 su bardağı su
  • Çeyrek limon suyu

İçi için;

  • Bolca ceviz

Açmak için;

  • Buğday nişastası

Teremyağlı El Açması Cevizli Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle şerbeti için şekeri ve suyu tencereye alalım şeker eridikten sonra limonu sıkıp 20 dk kadar göz göz olana dek kıvam almasını bekleyerek kaynatalım (Önemli bir püf noktası olarak kaynarken tencerenizin kapağını kapatırsanız şerbetiniz şekerlenmez) kaynayan ve kıvam alan şerbeti soğumaya bırakalım.
  2. Hamuru için oda sıcaklığında yumuşamış teremyağın üzerine yumurta, sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştıralım. Üzerine sirkeyi ekleyip yavaş yavaş ve karıştırarak unu ekleyeyim.
  3. Özlü güzel bir hamur olana kadar yoğuralım. Bu aşamada un miktarını azaltıp çoğaltabilirsiniz. Ele yapışmayacak yumuşak güzel bir hamur olması önemli.
  4. Hamurumuzu ceviz büyüklüğünde bezeler alıp 20 eşit parçaya bölelim. Üzerine streç çekip 15 dk kadar dinlendirelim.
  5. Dinlenen bezelerin ilk 5 tanesini ayrı ayrı nişastayla açabildiğimiz büyüklükte açalım açtığımız yufkayı tepsiye göre keserek yerleştirelim. İlk 10 bezeyi açtıktan sonra arasına bolca ceviz serpelim.
  6. Kalan 10 bezeyi de aynı şekilde açıp keserek tepsiye serip tamamlayalım (İsterseniz 5 katta bir ceviz serpebilirsiniz) baklavamızı kare şeklinde keselim ve erittiğimiz teremyağa sıvı yağ ekleyip, bir taşım kaynatarak ilk sıcaklığı geçince baklavamıza dökelim.
  7. Önceden ısınmış fırında ilk olarak 180-200 ayarında 15 dk daha sonra 170-150 ayarında 1-1,5 saat yavaş yavaş içini çekene kadar güzelce kızartıp pişirelim.
  8. Pişen baklavamızın ilk sıcaklığı geçince soğuk şerbeti dökün dinlendirelim ve servis yapalım (Yufkaları ince açılan içi güzel pişen bir baklava asla hamur olmaz. Bu şekilde yaparsınız 1 hafta taze ve şekerlenmez) afiyet olsun☺️.

Teremyağlı El Açması Cevizli Baklava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Teremyağlı El Açması Cevizli Baklava
Teremyağlı El Açması Cevizli Baklava
Teremyağlı El Açması Cevizli Baklava
Teremyağlı El Açması Cevizli Baklava
Teremyağlı El Açması Cevizli Baklava
Teremyağlı El Açması Cevizli Baklava
Teremyağlı El Açması Cevizli Baklava
Teremyağlı El Açması Cevizli Baklava
Teremyağlı El Açması Cevizli Baklava
Teremyağlı El Açması Cevizli Baklava
Teremyağlı El Açması Cevizli Baklava
Teremyağlı El Açması Cevizli Baklava
Teremyağlı El Açması Cevizli Baklava
Teremyağlı El Açması Cevizli Baklava

--

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Teremyağlı El Açması Cevizli Baklava 14.05.2022 14:48 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 16.05.2022 12:52 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
7. Gün İftar Menüsü

29 günlük iftar menüsü tariflerinde 7. gündeyiz! İftar çorbaları arasında terbiyeli bakliyat çorbası ile orucumuzu açıyor, ramazan yemekleri tariflerinde yedikçe yedirten kıymalı patates oturtma, her yaşın favorisi olacak yoğurt soslu salatalık salatası ile devam ediyoruz. İftar tatlıları için ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Cevizli Şerbetli Tatlı Tarifi

Cevizli Şerbetli Tatlı

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Soğuk Baklava Tarifi (videolu)

Soğuk Baklava Tarifi (videolu)

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat 15dk Pişirme
Cevizli Fincan Kadayıf Tatlısı Tarifi

Cevizli Fincan Kadayıf Tatlısı

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Baklava Yufkası ile Kadayıf Sarma Tarifi

Baklava Yufkası ile Kadayıf Sarma

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Yalancı Baklava (Videolu) Tarifi

Yalancı Baklava (Videolu)

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Kıyır Kıyır Baklava Lezzetinde Ay Tatlısı Tarifi

Kıyır Kıyır Baklava Lezzetinde Ay Tatlısı

10-12 kişilik, 25dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Cevizli Şerbetli Tatlı Tarifi

Cevizli Şerbetli Tatlı

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Cevizli Gül Tatlısı Tarifi

Cevizli Gül Tatlısı

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Maşa Tatlısı (Şerbeti Karamel Tadında) Tarifi

Maşa Tatlısı (Şerbeti Karamel Tadında)

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Yaban Mersinli Cheesecake Tarifi

Yaban Mersinli Cheesecake

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Çıtır Patates Salatası Tarifi

Çıtır Patates Salatası

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Lokanta Usulü Soslu Ada Köfte Tarifi

Lokanta Usulü Soslu Ada Köfte

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Karaköy Güllüoğlu Baklava Fiyatları Tarifi
Karaköy Güllüoğlu Baklava Fiyatları

Karaköy Güllüoğlu Menü ve Fiyat Listesi Karaköy Güllüoğlu, 1800’lü yıllardan günümüze uzanan bir baklava hikayesidir.…

Koçak Baklava Menüsü Fiyat Listesi Tarifi
Koçak Baklava Menüsü Fiyat Listesi

Koçak Baklava: Antep’te Meşhur Baklava Cenneti Koçak Baklava, baklavası ile ünlü olan Gaziantep’in en bilinen…

İmam Çağdaş Baklava Menüsü Fiyatları Tarifi
İmam Çağdaş Baklava Menüsü Fiyatları

Orijinal Antep Baklavası: İmam Çağdaş 1887 İmam Çağdaş, 1887 senesinden günümüze kadar ulaşan asırlık bir…

Hazır Baklava Yufkasından Şerbetli Tatlı Tarifleri Tarifi
Hazır Baklava Yufkasından Şerbetli Tatlı Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri ülkenin en pratik şerbetli tatlı tarifleri listesini gururla sunar! Pek çok market…

Mor Baklava Nedir? Malzemeleri, Nasıl Yapılır?
Mor Baklava Nedir? Malzemeleri, Nasıl Yapılır?

Mormiks Baklava: Şeker Hastaları Yiyebilir Türk mutfağının sevilen tatlıları arasında asırlardır yerini koruyan baklava, çok…

Baklava Nasıl Yenir, Saklanır ve Servis Edilir? Tarifi
Baklava Nasıl Yenir, Saklanır ve Servis Edilir?

Baklava Yemenin En Lezzeti Yolu Türk mutfağının dillere destan şerbetli tatlıları küçükten büyüğe herkesin severek…

Regaip Kandilinde Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Regaip Kandilinde Oruç Tutulur Mu?

Regaip Kandilinde Oruç Tutmanın Fazileti Regaip kandili, dinimizdeki önemli yere sahip olan kandillerden ilkidir. Bu…

Oruç Nedir, Nasıl Tutulur? Oruç Çeşitleri Tarifi
Oruç Nedir, Nasıl Tutulur? Oruç Çeşitleri

Oruç: 30 Günlük İbadetten Daha Fazlası! Farsçada rûze, Arapçada savm ve sıyâm anlamına gelen oruç,…

Bursa İftar Mekanları: En İyi 6 Restoran Tarifi
Bursa İftar Mekanları: En İyi 6 Restoran

Bursa'da Nerede İftar Yapılır? Oruç tutarken dopdolu lezzetlerle bezenmiş kocaman bir sofranın hayalini kurmamak elde…

İstanbul İftar Mekanları: En İyi Tavsiyeler Tarifi
İstanbul İftar Mekanları: En İyi Tavsiyeler

İstanbul’da İftar Nerede Yapılır? Beklenen ramazan bereketiyle geldi. Mutfaklardaki tatlı telaşlar, adeta zamanla yarışıyor. Pilavların…

Ankara İftar Mekanları: 14 Farklı Lezzet Durağı Tarifi
Ankara İftar Mekanları: 14 Farklı Lezzet Durağı

Ankara'da Oruç Açabileceğiniz Restoranlar Ramazan ayında yemeklere duyulan ilgi ve önem ekstra artıyor. Güzel ve…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Avrupa Yakası İftar Mekanları: En İyi 12 Restoran Tarifi
Avrupa Yakası İftar Mekanları: En İyi 12 Restoran

Avrupa Yakası’nda Oruç Açabileceğiniz Restoranlar Herkesin heyecanla beklediği 11 ayın sultanı ramazan, bereketi ve birliği…

Anadolu Yakası İftar Yemeği Mekanları Tarifi
Anadolu Yakası İftar Yemeği Mekanları

Anadolu Yakası'nda En İyi İftar Mekanları Bir yıl boyunca heyecanla beklenen o mübarek ay geldi.…

Boğaz’da Nezih İftar Yemeği Mekanları Tarifi
Boğaz’da Nezih İftar Yemeği Mekanları

İstanbul Boğazı En İyi İftar Mekanları Ramazan gelmesiyle evlerde oluşan şenlikler, tüm aile üyelerini mutlu…

İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları Tarifi
İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları

İstanbul Boğaziçi Manzarasında İftar Yemeği Turu Bu yıl ramazanda teknede iftar yaparak sevdiklerinizle ve ailenizle…

Sultanahmet En Meşhur İftar Mekanları Tarifi
Sultanahmet En Meşhur İftar Mekanları

Sultanahmet'te Nerede Oruç Açılır? İstanbul’un her karışında tarihten birer iz olduğunu sadece Türkiye değil, neredeyse…

İstanbul’un En Ucuz İftar Mekanları Tarifi
İstanbul’un En Ucuz İftar Mekanları

İstanbul’da Uygun Fiyatlı İftar Mekanları Ramazan ayı İslamiyet için oldukça değerli bir dönemdir. Bu ayda…

İftar Nedir? Anlamı, İftar ile İlgili Hadisler Tarifi
İftar Nedir? Anlamı, İftar ile İlgili Hadisler

İftar: 11 Ayın Sultanı Ramazan Sofraları Her yıl gelmesi büyük bir sabırsızlıkla beklenen ramazan günleri,…

İftar Sofrası Nasıl Hazırlanır? Ramazan Sunum Önerileri Tarifi
İftar Sofrası Nasıl Hazırlanır? Ramazan Sunum Önerileri

Ramazanın Tatlı Telaşı: İftar Sofrası Hazırlama 11 ayın sultanı geldiğinde en büyük heyecan mutfakta hissedilir.…

İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri Tarifi
İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri

İslam Alemine Özel Dilekler: Hayırlı İftarlar! Ramazan coşkusu ülkemizde büyük bir neşe ile yaşanmaktadır. Ramazan…

İftar Duası Türkçe ve Arapça Okunuşu, Anlamı Tarifi
İftar Duası Türkçe ve Arapça Okunuşu, Anlamı

Ramazanın Bereketi: İftar Duası Nasıl Yapılır? Yılın en bereketli dönemidir ramazan ayı. İslam dini için…

Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeşidi Tarifi
Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeşidi

Resimli Hurma Çeşitleri ve Özellikleri Hurma çeşitleri ve faydaları ülkemizde sık sık gündeme gelen bir…

Taze, Kuru Hurma Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Taze, Kuru Hurma Kilo Aldırır Mı?

Hurma Yemek Kilo Yapar Mı? Hurma; yüksek lif, demir, potasyum ve kalsiyum açısından zengin gıdalardan…

Market Zincirleri Ramazan Kolisi Fiyatları, İçindekiler 2023 Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Kolisi Fiyatları, İçindekiler 2023

Ramazan Paketi Bereketli Fiyatları 2023 Ramazan paketi ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak nitelikte…

Medine Hurması Faydaları, Fiyatları, Nasıl Kurutulur? Tarifi
Medine Hurması Faydaları, Fiyatları, Nasıl Kurutulur?

Medine Mebrum Hurması: Doğal Tatlandırıcı! Hurma, en eski çağlardan beri değerlidir ve raf ömrü uzun…

Kan Vermek Orucu Bozar Mı? Diyanet Cevabı Tarifi
Kan Vermek Orucu Bozar Mı? Diyanet Cevabı

Oruçluyken Kan Verilir Mi? Kan vermek sağlık kontrolleri için gerekli olan bir durumdur. Genel sağlık…

Tarifler Geri
Videolar Geri