Teremyağlı Etli Karışık Közleme Tarifi
özlem güngör
5
kişinin defterinde

Teremyağlı Etli Karışık Közleme

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 55dk
Pişirme: 30dk

Teremyağlı Etli Karışık Közleme Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg dana eti
  • 2 su bardağı bulgur
  • 1 soğan
  • 3, 5 su bardağı sıcak su
  • 3 domates
  • 3 yeşil biber
  • 3 kırmızı biber
  • 2 patlıcan
  • 3 lavaş ekmek
  • 1 yemek kaşığı teremyağ
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Teremyağlı Etli Karışık Közleme Tarifi Yapılışı

  1. Bulgur pilavı için soğanları ince kıyın, nefis tat vermesi için teremyağ ve sıvı yağ ile hafif kavurun bulguru ekleyerek 1, 2 dk kavurun.
  2. Sıcak suyu ekleyin tuzunu da ilave ederek bir kez karıştırın kapağını kapatın kısık ateşte suyu çekene kadar karıştırmadan pişirin.
  3. Ocağı kapattıktan sonra kapağın altına havlu kağıt koyarak 10 dk kadar dinlendirin.
  4. Pilavınız pişerken kuşbaşı dana etinizi kavurmaya bırakın ve patlıcan, domates, yeşil biber ve kırmızı biberlerinizi közleyin.
  5. Etiniz piştikten ve közleme işiniz bittikten sonra servis yapacağınız tabağınızın üstüne 1 lavaş serin ve pilav tenceresinin yuvarlak şeklini almış bulgur pilavınızın şeklini bozmadan servis tabağınıza ters çevirin.
  6. Üzerine kavrulmuş kuşbaşı etlerini koyun ve pilavınızın yanlarına sırası ile közlenmiş patlıcan, domates, yeşil biber, kırmızı biber ve ara yerlere de dürüm şekli yaptığınız lavaşlarınızla süsleme yapınız. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Teremyağlı Etli Karışık Közleme

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Teremyağlı Etli Karışık Közleme Tarifi 02.03.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.